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Suinicoltura: il “Nord” convoca per gennaio un tavolo ministeriale

Trieste - Gli assessori all’Agricoltura di Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna - regioni che, con oltre nove milioni di capi, rappresentano da sole oltre l’80% del patrimonio suinicolo italiano - hanno chiesto al ministro delle Politiche agricole e forestali, Nunzia De Girolamo, che entro gennaio venga convocato un tavolo di filiera

2013-12-30T09:17:28+02:0030 Dicembre 2013 - 09:17|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Veronafiere: nel 2013 raggiunti e superati gli obiettivi d’esercizio

Verona – Veronafiere chiude il 2013 con un bilancio consolidato preconsuntivo che registra performance superiori rispetto al budget presentato ai soci. Con ricavi che si attestano a 74 milioni di euro (+5,7% in più rispetto alle previsioni), l’Ebitda pari a 12 milioni di euro, con un’incidenza sui ricavi di circa il 16%, e un utile

2013-12-24T10:16:22+02:0024 Dicembre 2013 - 10:16|Categorie: Vini|Tag: , , |

Nasce la “Strada del riso vercellese di qualità”

Vercelli - La Regione Piemonte ha approvato il riconoscimento di una “Strada del riso vercellese di qualità”. La prima di una serie di “Strade dei prodotti agricoli e agroalimentari di qualità” promosse lo scorso anno dalla Giunta regionale. Alla strada del riso hanno già aderito circa 140 soggetti, tra cui 30 aziende risicole, 26 ristoranti

2013-12-23T16:05:19+02:0023 Dicembre 2013 - 16:05|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |

ESTERI
Finisce “l’embargo” della Russia sui cioccolatini ucraini

Kiev (Ucraina) – Merendine, caramelle e cioccolatini prodotti in Ucraina potranno presto tornare a essere venduti anche in Russia. Secondo il ministero dello Sviluppo economico di Mosca, infatti, le merendine e i cioccolatini della Roshen – la maggiore azienda Ucraina del settore – potrebbero tornare sugli scaffali dei supermercati russi entro il 1° marzo 2014.

2023-03-20T10:50:07+02:0023 Dicembre 2013 - 15:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

ESTERI
Nel Sud Africa del vino nasce la Cape Vintners Classification

Cape Town (Sud Africa) – Nasce a Cape Town, in Sud Africa, la Cape Vintners Classification (Cvc). Un nuovo sistema di classificazione del vino ideato da alcune tra le più importanti aziende vitivinicole sudafricane per promuovere i loro prodotti sui mercati internazionali e che si basa su tre denominazioni: “Site Specific Wines”, “Estate Wines” and

2023-03-20T10:50:44+02:0023 Dicembre 2013 - 14:50|Categorie: Vini|Tag: , |

Sequestrate tre tonnellate e mezzo di alimenti scaduti a Frosinone

Frosinone – È scattato il sequestro della Guardia di Finanza di Frosinone per tre tonnellate e mezzo di alimenti scaduti o avariati rinvenuti presso un cash and carry nelle vicinanze della città. Si tratta di prodotti alimentari risultati pericolosi per la salute –  scaduti, mal conservati o in evidente stato di alterazione – pronti per

2013-12-23T12:56:47+02:0023 Dicembre 2013 - 12:56|Categorie: Mercato|Tag: , |

ESTERI
I mars si “rimpiccioliscono”, ma il prezzo resta invariato

McLean (Virginia, Usa) – I Mars saranno più piccoli ma il loro prezzo non cambierà. In gigante del cioccolato Mars Inc. ha infatti dovuto ridurre la dimensione delle famose barrette di Mars e Snickers di oltre il 10% per adeguarsi al “Public Health Responsibility Deal”, un’iniziativa condivisa tra il ministero della Salute britannico e il

2023-03-20T10:51:29+02:0023 Dicembre 2013 - 12:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Cioccolato Ritter sotto accusa: forse contiene sostanze artificiali

Waldenbuch (Germania) – Ritter è sotto accusa per la presunta presenza di sostanze artificiali nel suo cioccolato. L'allarme arriva dalla fondazione per la difesa dei consumatori Stiftung Warentest, che ha recentemente effettuato dei test sulla cioccolata alle nocciole della multinazionale tedesca “bocciandola” per la presenza di tracce di piperonale, un aromatizzante artificiale. I giudici della

2013-12-23T11:36:54+02:0023 Dicembre 2013 - 11:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Lidl conquista i consumatori svedesi

Stoccolma (Svezia) - La catena di supermercati Lidl registra il grado di soddisfazione più alto da parte dei consumatori svedesi. Lo rivela uno studio realizzato dalla società svedese Quality Index e reso pubblico giovedì scorso. A dieci anni dall’apertura dei primi punti vendita in Svezia, la catena di discount tedesca ha così accorciato le distanze

2023-01-20T14:32:36+02:0023 Dicembre 2013 - 10:42|Categorie: Retail|Tag: , , |

La Perla di Torino a ISM 2014

Torino - La Perla di Torino parteciperà a ISM 2014, una delle più importanti fiere internazionali dedicate ai dolci e alla pasticceria che si terrà a Colonia, in Germania, dal 26 al 29 gennaio 2014. L’adesione da parte della nota cioccolateria piemontese a una fiera come ISM rappresenta un ulteriore passo in avanti per l’azienda,

2013-12-23T10:19:05+02:0023 Dicembre 2013 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Nasce il nuovo disciplinare del Nizza Docg

Nizza Monferrato (At) - È nato il nuovo Nizza Docg. Lo ha deciso l’Assemblea dei soci del Consorzio dei vini d’Asti e Monferrato, che ha approvato all'unanimità il rinnovato disciplinare della “super Barbera” prodotta dal 2000 da 44 aziende del Sud Astigiano, per un totale di circa 200mila bottiglie all’anno e l’obiettivo dichiarato di raggiungere

2013-12-23T10:12:37+02:0023 Dicembre 2013 - 10:12|Categorie: Vini|Tag: , |

ESTERI
Gli Usa scoprono il Lugana con “A Journey through the Veneto”

New York (Usa) - Grande successo per il Consorzio di tutela del Lugana a New York, per la partecipazione alla prima edizione di “A Journey through the Veneto”, promosso dall’Unione consorzi vini veneti Doc. Una promozione che durerà per tutto il mese di dicembre, con corsi settimanali, degustazioni e la possibilità di acquistare presso lo

2023-03-20T10:52:14+02:0019 Dicembre 2013 - 14:16|Categorie: Vini|Tag: , |
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