Treviso - Pasta Zara, storico pastificio trevigiano che a maggio ha presentato richiesta di concordato preventivo al Tribunale di Treviso, ha ricevuto una nuova offerta industriale. Accanto all'interesse di alcuni fondi europei, ieri la Due G Holding ha presentato una proposta d'acquisto. Il fondo è un family office della famiglia piemontese Ginatta, da sempre impegnata
Mosca - Nel 2017 la Russia ha esportato 27mila tonnellate di carne suina per un valore di circa 62 milioni di dollari. Come fanno sapere dall'ufficio Russian Export Center, il dato è in crescita del 50% rispetto al 2016, ma ancora molto al di sotto delle cifre a cui mirano le agenzie governative. Anche per
Reggio Emilia - Cirfood, la cooperativa italiana di ristorazione guidata da Giordano Curti, chiude il 2017 con un fatturato di circa 600 milioni di euro, di cui 80 all'estero. Ed è pronta a un nuovo piano di espansione. "Vogliamo raggiungere un fatturato di gruppo di un miliardo, entro il 2022, e arrivare a 200 milioni
Arkansas (Usa) - Il 4 giugno scorso Tyson Foods ha portato a termine l'acquisizione di Tecumseh Poultry LLC, azienda americana specializzata nella commercializzazione di pollo fresco. Grazie a questa acquisizione Tyson Food si appresta a diventare uno dei principali produttori avicoli statunitensi di pollo biologico. Gli impianti di Tecumseh Poultry comprendono due stabilimenti situati nel Nebraska.
Parma - Nel corso della presentazione del rapporto annuale sulla sostenibilità (Parma, 5 giugno), Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ha annunciato che l'azienda investirà un miliardo di euro, in cinque anni, per ingrandire la propria capacità industriale. Dopo aver chiuso il 2017 con un giro d'affari di 3,46 miliardi di euro (+3%) e 241 milioni
Bruxelles (Belgio) - Con un'audizione di fronte alla Commissione agricoltura del Parlamento europeo sull'etichettatura d'origine (Bruxelles, 4 giugno), Paolo Carrà (nella foto) - presidente dell'Ente Nazionale Risi - difende il valore del riso italiano. Che non va considerato una commodity, ma un'eccellenza da tutelare nelle sue varietà. "Le denominazioni di alcune varietà, come Carnaroli, Arborio
Milano - L’industria risiera italiana si mobilita contro le importazioni di riso dai Pma (Paesi meno avanzati), soprattutto da Cambogia e Myanmar, colpevoli di danneggiare l'economia delle nostre imprese. In un'intervista pubblicata su Riso Italiano, Mario Francese, presidente di Airi, l'Associazione delle industrie risiere italiane, spiega: "Stiamo lavorando perché l’inchiesta della Commissione europea conduca alla
San Paolo (Brasile) - Da settimana scorsa il Brasile sta fronteggiando uno dei più importanti scioperi della sua storia: gli autotrasportatori hanno incrociato le braccia in tutta la Nazione, a causa dell’aumento sensibile dei prezzi del gasolio, rendendo difficile il reperimento dei beni di prima necessità e del combustibile. Negozi, supermercati e altre attività aperte
Vercelli - Il 23 maggio scorso, a Vercelli, presso la sede dell’Associazione risicoltori piemontesi, è stato costituito il Comitato promotore per la denominazione di origine 'Riso della Valle del Po'. Obiettivi principali: la formulazione di un disciplinare e l’ottenimento di una denominazione geografica ampia, la 'Valle del Po' appunto, legata alle varietà di riso più
Milano - Sulla scorta del significativo aumento della domanda dal mercato internazionale, le esportazioni di riso Basmati registreranno, nel corso del 2019, una forte crescita. Come si apprende dall'Ente nazionale risi, i principali Paesi destinatari saranno l'Iran e l'India. Le esportazioni di riso Basmati in India hanno già visto un forte rilancio, con una crescita
Roma - Per rendere omaggio alla nascita della Repubblica Italiana, da oggi, e fino a sabato 2 giugno, Eataly Roma organizza il 'Viva la Pasta! - Il Festival'. Si tratta di una tre giorni in cui la pasta, in tutte le sue sfaccettature, sarà protagonista di showcooking, incontri didattici, presentazioni e degustazioni. Le diverse tipicità
Castelvetro di Modena (Mo) - Il brand Manzotin, marchio di Inalca - società del Gruppo Cremonini, torna in tv attraverso una campagna adv su La7 e La7D. La creatività, ideata dalla struttura indipendente Terra, è nata dall'idea di portare sul piccolo schermo un linguaggio fresco e contemporaneo, sviluppato per il digitale. Nello spot, Mr Manzotin si
