Torna la Psa in Piemonte: positivi un cinghiale e un suino d’allevamento tra Asti e Alessandria
Alessandria - Circa un mese fa l'Unione europea ha tolto il Piemonte tra le zone sottoposte a restrizione a causa della Peste suina (leggi qui),
Suini esteri. Quadro stabile, qualche rimbalzo positivo (carcassa danese +3 cent, tagli belgi +1/+3 cent)
Meda (Mb) - Continua la situazione sostanzialmente stabile dei suini esteri. Germania (1,70 euro/kg la carcassa, Vezg), Olanda (1,35 euro/kg il vivo, DCA 2.0) e
McDonald’s fa causa ai ristoranti pugliesi Mc Dino’s per utilizzo del prefisso ‘Mc’. E vince.
Bari - La catena multinazionale di ristoranti fast food McDonald’s ha vinto una causa contro una società di ristorazione pugliese che dovrà cessare l’uso del
USA: la carne si conferma una priorità di spesa
Kansas city - Durante l’Annual Meat Conference negli Stati Uniti è stato presentato il report Power of Meat 2026 dal quale emerge che i consumatori
Cina / Il ministero dell’Agricoltura chiede al settore suinicolo di ridurre la produzione per stabilizzare il mercato
Pechino (Cina) - Il ministro dell’Agricoltura cinese, Han Jun, ha invitato il settore suinicolo a rispettare gli obiettivi di riduzione della capacità produttiva, riportando il
Cun tagli freschi. L’industria accontentata su cosce, spalle e trito. Ma coppe, pancette e macelleria fresca aumentano
Mantova - Era prevedibile che un rialzo del suino avrebbe avuto ripercussioni per l’industria, ma la Cun dei tagli freschi si è spaccata in due. Da una parte, i macelli hanno usato clemenza su cosce,
Cun suino vivo 19 marzo. Ufficiale il rimbalzo: +3,7 centesimi, pesante Dop a 1,557 euro/kg. Le prospettive
Mantova - Il +1,3 centesimi di giovedì scorso non era illusorio. Il suino italiano si prepara a risalire nelle quotazioni, trainato dalla stagione estiva che porta con sé un prevedibile rialzo dei consumi e, in
McDonald’s, obiettivo 1.000 locali in Italia entro il 2029
Milano - McDonald’s, che ha aperto il primo locale a Roma nel 1986, "è ora presente in tutta Italia con una rete che supera gli 800 ristoranti, con oltre 40mila occupati diretti (53mila considerando l’indotto)",
Carne bovina: fra rallentamento dei prezzi all’ingrosso e calo dei consumi
Meda (Mb) - Il mercato della carne bovina sta registrando, da alcune settimane, segnali di rallentamento nei prezzi all’ingrosso, come segnalato da Clal.it. Si tratta di timidi segnali ma significativi di una inversione di tendenza.
Usa / Il sego di manzo nuovo trend come alternativa all’olio di semi
Anaheim (California) — Il sego di manzo potrebbe diventare il nuovo protagonista sulle tavole americane. L’interesse per questo grasso estratto dai bovini, meglio conosciuto come ‘beef tallow’, sarebbe una conseguenza delle nuove linee guida nutrizionali
Troupe di Report aggredita al macello Troni di Monzambano (Mantova)
Monzambano (Mn) - Due giornalisti della trasmissione Report, in onda su Rai3, riferiscono di essere stati aggrediti nel corso di un'inchiesta presso il macello Mario Troni, nel mantovano. "La troupe di Report è stata aggredita
Usa / Sciopero allo stabilimento Jbs di Greeley (Colorado)
Greeley (Usa) - Allo stabilimento Jbs di Greeley, Colorado, è in corso uno sciopero dei lavoratori. Il sito è in grado di lavorare fino a 6mila capi di bestiame al giorno, secondo il Wall Street
Usa / Crolla l’export di carne bovina in Cina: -65% per i tagli congelati e -76% per i freschi
Washington (Usa) - Nelle tensioni commerciali tra Washington e Pechino, tra i settori più penalizzati c'è quello delle carni bovine. Con il nuovo corso della politica commerciale americana avviato dal presidente Trump, nel 2025 le
Teseo by Clal: la Cina rafforza l’autosufficienza nel settore suinicolo
Sermide (Mn) - La Cina rafforza la propria autosufficienza nel settore suinicolo passando dal 97,9% nel 2024 al 98% nel 2025. Come riporta Teseo by Clal, ci sono prospettive di aumento anche nel 2026. Secondo
