Bando alla carne equina / 2 Centinaio (Lega): “No al divieto di consumo”
Roma – “Vietare il consumo di carne equina significherebbe cancellare un pezzo della storia della cucina italiana, Patrimonio dell’Umanità, e anche dell’identità di alcuni territori.
Bando alla carne equina: fra etica, rischio “nero” e stop agli spettacoli con cavalli (Palio di Siena)
Roma - La proposta di legge per vietare il consumo di carne di cavallo in Italia, approdata in Senato, solleva un acceso dibattito tra sensibilità
Carni bovine: Coldiretti Mantova propone una Cun
Mantova - Fabio Mantovani, presidente di Coldiretti Mantova, ha lanciato recentemente l'idea di costituire una Cun (Commissione unica nazionale) per il comparto della carne bovina.
Il fondo britannico Cinven punta a rilevare le attività di Burger King in Italia
Milano - Secondo quanto riportato dal quotidiano economico spagnolo Expansiòn, la società di private equity britannica Cinven avrebbe presentato un’offerta di circa 300 milioni di
Spagna / I casi di Peste suina tra i cinghiali salgono a 142
Barcellona (Spagna) - Un rapporto ufficiale del Ministero spagnolo dell’Agricoltura, Pesca e Alimentazione ha confermato che l’attuale focolaio di peste suina africana in Catalogna non è riconducibile
Spagna / Litera Meat (Gruppo Pini): “Bene le misure contro la Psa. Ora estendiamo la regionalizzazione a Giappone e Filippine”
Binéfar (Huesca, Spagna) – Litera Meat, azienda specializzata nella lavorazione delle carni suine di proprietà del Gruppo Pini con sede a Binéfar, nella comunità autonoma dell’Aragona, valuta positivamente gli sforzi in corso per contenere l’emergenza
Cun tagli freschi: triti -13, gola -11, coppa -10, cosce -8. I macelli recuperano su lombi e busto
Mantova - L’industria dei salumi di carne suina inizia a respirare davvero, almeno sul fronte acquisti. Da parte dei macelli era impossibile tenere certe quotazioni, alla luce del calo costante che ha portato il suino
Influenza aviaria, i casi in Europa continuano a crescere
Milano - L’influenza aviaria altamente patogena continua a diffondersi in Europa, con un aumento significativo dei casi tra uccelli selvatici e focolai diffusi negli allevamenti di pollame. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) segnala
Amadori lancia ‘Amadori Protein Talk’, il vodcast che racconta il basket italiano
Bologna – Il Gruppo Amadori, official protein partner della Lega Basket Serie A per la stagione 2025/2026, lancia ‘Amadori Protein Talk’, un vodcast originale che racconta il basket italiano da una prospettiva inedita. Il progetto,
Russia, export di carne suina in crescita del 25% nel 2025
Mosca (Russia) - Le esportazioni di carne suina della Russia continuano a registrare una forte accelerazione, consolidando il Paese come attore emergente di primo piano nel mercato globale. Secondo le previsioni per il 2025, l’export
Cun suino vivo: il pesante Dop scende sotto gli 1,80 euro/kg dopo otto mesi e mezzo
La legge del 'quattro' colpisce ancora. A colpi di 4 centesimi, il pesante Dop è sceso sotto gli 1,80 euro/kg dopo otto mesi e mezzo. Di questo passo, è nel mirino il prezzo minimo annuale
Usa / Aviaria: Tyson Foods e Pilgrim’s Pride (carni avicole) sotto pressione a Wall Street
Milano - Le azioni di Tyson Foods e Pilgrim’s Pride, multinazionali specializzate nella produzione e lavorazione di carni avicole, sono nuovamente sotto pressione a causa dell’ennesima ondata di influenza aviaria. Come si legge su Il
Usa / Trump ordina un’indagine sulle aziende alimentari per sospetto cartello sui prezzi
Washington D.C. (Usa) - Il presidente americano Donald Trump ha ordinato un’indagine federale sulle industrie alimentari statunitensi e sulle aziende controllate da società straniere per un sospetto accordo illecito sui prezzi. In particolare, Trump ha incaricato
Peste suina: in Aragona (Spagna) 30 euro per ogni cinghiale abbattuto
Saragozza (Spagna) - Il governo dell'Aragona ha approvato un decreto legge regionale per sovvenzionare i proprietari di riserve di caccia con un massimo di 30 euro per ogni cinghiale cacciato a partire da giovedì 4
