Cun suino vivo, il crollo è inarrestabile: 1,67 euro/kg (-24,2% in tre mesi)
Mantova - Continua a velocità costante il calo del prezzo del suino vivo italiano. Dopo il 'non formulato' del 31 dicembre, se qualcuno pensava che
Suino tedesco verso un ribasso di 15 centesimi: 1,45 euro/kg (-31% da giugno)
Berlino (Germania) - Secondo l'Agenzia AIB, nei prossimi giorni la Vezg tedesca abbasserà di altri 15 centesimi la quotazione della carcassa suina, toccando così la
Il mercato serbo riapre alla carne suina italiana
Roma - Le carni suine italiane possono essere nuovamente esportate in Serbia. E' stato infatti raggiunto l’accordo tra i due Stati, formalizzato attraverso lo scambio
Cun tagli freschi: giù trito (-10 centesimi) e gola (-11). Cosce e coppa invariate
Su coscia, coppa e spalla, la prima seduta del 2026 sceglie di lasciare le quotazioni invariate rispetto a quelle natalizie: confermati quindi a bollettino i
La Piadineria e Planted insieme per il lancio della nuova piadina veg La Patagreen
Milano – La Piadineria, catena italiana della ristorazione veloce, e Planted, azienda svizzera specializzata nella produzione di alternative alla carne 100% vegetali, rafforzano la loro
Accordo Mercosur / Forlini (Unaitalia): “Forte preoccupazione per i rischi sul settore avicolo”
Roma – In seguito al via libera della Commissione europea all’accordo tra Ue e i Paesi del Mercosur (leggi qui), Unaitalia – l’Associazione che rappresenta la filiera avicola italiana – esprime seria preoccupazione per le
Cun suino vivo: ora il calo parte davvero (-4 cent e pesante Dop a 2,151 euro/kg). I macelli facciano la loro parte
Parma - La seduta di ieri della Cun del suino italiano prende atto che il mercato sta spingendo in maniera decisa per una riduzione del costo dei suini. Dopo il segnale di settimana scorsa (leggi
Incidente allo stabilimento Inalca di Ospedaletto Lodigiano, 10 addetti intossicati
Ospedaletto Lodigiano (Lo) - Grave incidente ieri mattina all’interno dello stabilimento Inalca di Ospedaletto Lodigiano (Lodi), dove lo scoppio di un tubo di gas refrigerante ha provocato la fuoriuscita di sostanze tossiche e l’evacuazione di
In scena il 15 ottobre a Modena la Giornata della Suinicoltura
Modena - Tutto pronto per la Giornata della Suinicoltura, giunta all'ottava edizione. L'evento, moderato da Anna Mossini e Andrea Bertaglio, si terrà mercoledì 15 ottobre a Modena, presso RMH Raffaello Hotel, con il titolo 'La
Centinaio (Lega): “Il no al Meat Sounding è una nostra vittoria”
Roma – “Il voto del Parlamento europeo contro il Meat Sounding è una vittoria per chi, come la Lega, ha sempre chiesto chiarezza sulle etichette dei prodotti alimentari, evitando termini che possono generare confusione nei
Ue, il parlamento di Strasburgo approva emendamento contro il Meat Sounding
Strasburgo (Francia) – Il Parlamento europeo nella seduta di ieri ha approvato un emendamento alla revisione del regolamento Ocm (Organizzazione comune mercati), finalizzato a vietare l’uso di termini legati alle proteine animali per definire prodotti
I prodotti Old Wild West fanno il loro debutto nell’assortimento di Esselunga
Milano – Old Wild West, brand del gruppo Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione) noto per i ristoranti ispirati al vecchio West, porta per la prima volta i propri prodotti nella grande distribuzione. Il controfiletto e l’entrecôte
Cattel protagonista della tappa veneziana della Burger Battle 2026
Noventa di Piave (Ve) – Sarà la sede di Cattel, azienda veneta attiva nella distribuzione di prodotti food e no-food per il canale Horeca, a ospitare la tappa veneziana della Burger Battle 2026, il celebre
Cun tagli freschi: concessioni importanti su coppa (-29 cent), spalla (-20) e pancetta (-32). Ma la gola sale di altri 15 centesimi (+ 7,3% da metà luglio)
Parma - Dopo l’ultimo “non formulato” (leggi qui), ma soprattutto dopo il ribasso sul suino vivo di giovedì (leggi qui), che sembra arrestare il rincaro estivo al 16,3% in tre mesi e mezzo, ci si
