L’Unione europea revoca il blocco sul pollame dal Brasile
Bruxelles (Belgio) - L’Unione europea ha deciso di revocare progressivamente il blocco alle importazioni di pollame dal Brasile, imposto lo scorso maggio dopo la scoperta
Esseoquattro lancia Imprigionagusto, il sacchetto pensato per macellerie, pescherie e gastronomie
Carmignano di Brenta (Pd) – Esseoquattro, specialista nel packaging alimentare dal 1977, presenta Imprigionagusto, il nuovo sacchetto della linea Ideabrill pensato per macellerie, pescherie e
Effetto dazi cinesi sulla carne suina: cali consistenti dei tagli belgi e olandesi
Meda (Mb) - I dazi che la Cina ha imposto sulla carne suina Ue, in vigore dal 10 settembre e che vanno dal 15% al
Irlanda / Il Certified Irish Angus forma i futuri allevatori
Dublino (Irlanda) – In Irlanda le farm a conduzione familiare custodiscono tradizioni secolari nell’allevamento, tramandate di generazione in generazione. A sostenere questo patrimonio è il
Burgez venduto all’asta: l’acquirente è Obicà Mozzarella Bar
Milano – È Obicà Mozzarella Bar l’acquirente di Burgez, la catena di fast food venduta all’asta a fine agosto dopo essere stata messa in liquidazione
Cun tagli freschi: andamento lento, calano solo cosce pesanti, trito e gola
Parma - Ancora una seduta piuttosto piatta sui tagli freschi, nonostante il vivo stia continuando a calare (leggi qui). Nella seduta del 21 febbraio, a calare sono state soltanto le cosce pesanti (7 centesimi le
Cun suino vivo. Seconda forbice dell’anno: il pesante Dop a 1,821 euro/kg (-23,7% dal 24 ottobre)
Parma - È ancora forbice, la seconda del 2025, sintomo delle tensioni che si respirano tra allevatori e macelli, con i primi costretti a rivedere i loro prezzi da una tendenza di mercato inesorabile. Ed
Paesi Bassi / Vietato l’abbattimento dei pulcini maschi entro il 2026
Utrecht (Paesi Bassi) – Anche i Paesi Bassi si uniscono ai Paesi europei che hanno deciso di vietare l’abbattimento dei pulcini maschi nell’industria delle uova. Il governo olandese ha annunciato che il divieto entrerà in
Giulia Innocenzi (Food for Profit): “Abbiamo fatto chiudere un allevamento di tacchini”
Rieti – “Abbiamo fatto chiudere un allevamento”. A dare l’annuncio è Giulia Innocenzi, giornalista e attivista per i diritti degli animali che ha diretto il docu-film ‘Food for Profit’ (leggi qui). Si tratta di uno
Rabobank: il settore suinicolo globale verso una stabilizzazione nel 2025
Utrecht (Paesi Bassi) – Il mercato globale della carne suina mostra segnali di positivi per il 2025. Secondo il report trimestrale di RaboResearch, la redditività del settore avrà una stabilizzazione grazie a costi dei mangimi
Amadori e Teha: sport e alimentazione al centro del Forum Osservatorio Valore Sport
Roma – Amadori ha confermato il proprio impegno nel promuovere stili di vita sani partecipando, in qualità di partner, alla terza edizione del Forum Osservatorio Valore Sport, organizzato da The European House - Ambrosetti (Teha).
Linee guida della commissione Ue sull’agroalimentare: la soddisfazione di Assica, Isit e Ivsi
Milano - La presentazione delle linee guida della commissione Ue sull'agroalimentare (leggi qui) viene accolta con soddisfazione da Assica, Isit e Ivsi. Associazioni e istituti che da anni lamentano il pregiudizio diffuso nei confronti dei
Hamburger di pecora sarda: un’opportunità per la filiera agroalimentare
Sassari – Gli hamburger e gli arrosticini a base di carne di pecora sarda potrebbero rappresentare una nuova opportunità economica per il settore agroalimentare sardo. Il progetto Valpesa (Valorizzazione della Pecora Sarda) ha dimostrato la
Uk / È stato messo in vendita il pet food a base di carne coltivata
Londra (Uk) – Nel Regno Unito, dal 7 febbraio 2025, sono disponibili bocconcini per animali domestici a base di carne di pollo coltivata e ingredienti vegetali. Dopo il via libera ricevuto a luglio (leggi qui),
