Meat Sounding / 3 Centinaio (Lega): “Poco coraggio”
Roma - “L’accordo europeo che vieta il meat sounding segue la strada tracciata dall’Italia, con un mio emendamento approvato dal Parlamento più di due anni
Meat Sounding /2 Lollobrigida: “Due decisioni importanti per tornare alla normalità”
Roma - "Ieri l'Ue ha preso due decisioni importanti per ricondurre le cose alla normalità. Si dice basta al 'Meat sounding', non potranno essere utilizzati
Meat Sounding / 1 Qualche zona d’ombra nel nuovo accordo UE
Bruxelles (Belgio) - Svolta a Bruxelles sulle etichette dei prodotti plant-based. Parlamento europeo e Consiglio hanno raggiunto un accordo politico per limitare il cosiddetto meat
Cun suini, al via la nuova formula accorpata a Mantova il giovedì. Si parte con un ribasso di 1 cent del vivo (1,507 euro/kg la classe 156/200kg) e con un -5 cent su tutte le cosce
Mantova - È partita ieri la nuova formula con cui la Cun suini rileverà i prezzi di mercato italiani. Tutto accorpato il giovedì, tutto a Mantova,
Agriumbria: gli eventi firmati Mignini&Petrini Academy (27-29 marzo)
Assisi (Pg) - In occasione di Agriumbria che si terrà a Bastia Umbra (Perugia) dal 27 al 29 marzo prossimi, Mignini&Petrini promuove un ciclo di
Usa: americani pronti a consumare 1,48 miliardi di ali di pollo durante il Super Bowl 2026
Usa - Gli americani si preparano a consumare 1,48 miliardi di alette di pollo durante il Super Bowl 2026, circa 10 milioni in più rispetto allo scorso anno, secondo il National Chicken Council (NCC). Le
Le Birbe Amadori celebrano San Valentino con una nuova special edition
Cesena - Amadori presenta Le Birbe Love Spicy, la nuova special edition dei celebri bocconcini di pollo a forma di cuore, pensata per San Valentino 2026 e dedicata all’amore in tutte le sue forme. Croccanti
Cun tagli freschi 30 gennaio. Tiene solo il lardo, cala tutto il resto: -8 cent cosce Dop, -10 coppe , -18 spalle, -15 triti, – 20 gole. Primo segnale di rimbalzo dal Belgio
Una débâcle, per i macelli. Un listino con questi ribassi non si vedeva da tempo. Risparmiati solo i lardi, che mantengono le quotazioni concesse una settimana fa (4,35 euro/kg per quello da 3-4 cm e
Cun 29 gennaio. Dopo tre anni e mezzo il suino pesante Dop torna sotto gli 1,60 euro/kg
Se settimana scorsa aveva fatto presagire un rallentamento e un avvicinamento alla quota di assestamento (leggi qui), oggi la Cun ribadisce che il prezzo del suino vivo italiano è ancora in discesa. I 3 centesimi
Centro Carni Company presenta il Love Burger, edizione limitata per San Valentino
Tombolo (Pd) - Centro Carni Company - azienda con oltre 40 anni di esperienza nel settore della lavorazione della carne bovina - lancia per San Valentino il Love Burger: l’hamburger a forma di cuore. Il Love Burger,
Estonia / Piano da 75 milioni di euro per rilanciare la suinicoltura dopo l’emergenza Psa
Tallinn (Estonia) - Il ministero dell’Agricoltura estone ha annunciato un piano da 75 milioni di euro, come riporta il sito Pig Progress, per favorire la costruzione di sei nuovi allevamenti suinicoli, con l’obiettivo di sostenere
Cun tagli freschi 23 gennaio. Cali importanti: -7 centesimi le cosce pesanti Dop, -15 triti e spalle, -12 le pancette. Ma resistono cosce non tutelate e coppa rifilata
C’è ancora qualche resistenza (leggi le cosce non tutelate, le Dop leggere e la coppa rifilata), ma non si può non dire che in questo momento i tagli stanno calando, permettendo all’industria di acquistare la
Carne bovina: il Brasile è il nuovo leader globale. Supera gli Usa per produzione ed export
Milano – Nel 2025 il Brasile ha superato gli Usa per produzione e per esportazione di carne bovina. I dati del dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) rilevano una produzione brasiliana pari a 12,35 milioni
Cun 22 gennaio. Brusca frenata del calo, -2 centesimi i Dop (1,62 euro/kg) e -1,1 i non tutelati
Parma - Abituati ai 4 centesimi a seduta che hanno caratterizzato il periodo da ottobre a gennaio inoltrato, vedere a bollettino un semplice “-2” dà una sensazione di stabilità a cui non eravamo abituati. Il
