Il Caseificio Sociale Manciano, sorto nel 1961, associa oggi circa 300 produttori di latte ovino e vaccino dislocati in un circondario comprendente 11 Comuni della provincia di Grosseto e due di quella di Viterbo. A Cibus, proporrà la linea Bio. Gamma di referenze realizzate con latte che proviene esclusivamente dalle aziende certificate dei soci di
Caseificio Elda proporrà a Gibus la sua ricotta bio in confezione da due nel formato da 100 g. Leggerezza e grande valore nutrizionale sono le principali caratteristiche questo prodotto, capace di soddisfare le esigenze di benessere grazie a siero proteine altamente digeribili. Assenza di caseina, un ridottissimo contenuto di grassi, grande digeribilità e la garanzia della
Burro De Paoli metterà in vetrina a Cibus il burro bio, ottenuto con creme fresche di centrifuga ricavate da latte proveniente da agricoltura biologica. Una referenza proposta in diversi formati, tra cui si segnalano anche le porzioni famiglia e quelle pensate per gli Hotel. Padiglione 2 stand C043
Azienda agricola Bertinelli presenta a Cibus diverse novità, tra cui B.Veggie, formaggio a pasta morbida, Kosher, vegeteriano, perché ottenuto con caglio vegetale. Non contiene lattosio e glutine ed è privo di carboidrati e zuccheri. Completamente naturale, B.Veggie è indicato anche per la dieta di lattosio e galattosio intolleranti, diabetici e celiaci. A Parma, in vetrina
BeneBio, il nuovo marchio con la più completa e trasversale offerta di prodotti alimentari biologici presente in Grande distribuzione, presenta a Cibus i Fusilli di piselli verdi bio e quelli di lenticchie rosse bio. Referenze vegan realizzate con sola farina di legumi, frutto di ricerche volte a individuare fonti proteiche di origine vegetale da integrare
L’azienda AD Chini, specializzata nella trasformazione delle mele e concessionaria del marchio Melinda, a Cibus presenterà diverse novità prodotto all’insegna del biologico e del benessere: su tutte spicca la nuova Bio barretta 100% Mela che, grazie a una tecnologia di produzione brevettata, è unica nella sua composizione e viene realizzata con sole mele biologiche disidratate
Il marchio “Tutto di Modena” identifica la filosofia di produzione di questo aceto balsamico di Modena Igp per il quale Acetaia Bellei ha utilizzato le migliori uve provenienti esclusivamente dai territori della provincia di Modena. “Tutto di Modena” ha una densità superiore a 1,33, un colore bruno e profondo, un profumo intenso e un sapore
Bruxelles (Belgio) – Annunciata l’estensione, grazie al Regolamento (Ue) n. 459/2016 del 18 marzo entrato in vigore il 7 aprile, del campo di applicazione dei prodotti che possono essere importati nell'ambito del riconoscimento reciproco tra Ue e Canada. A essere ora inclusi nel “Eu-Canada organic equivalence arrangement” anche vino e prodotti agricoli trasformati (alimenti e
Santiago del Cile (Cile) – L'Unione Europea e il Cile hanno concluso le trattative per un accordo sul commercio di prodotti biologici. Grazie all'intesa raggiunta, le due parti riconosceranno reciprocamente l'equivalenza delle loro norme di produzione biologica e dei controlli. A segnalarlo è l’agenzia Ita (ex Ice) di Santiago del Cile. Che spiega come quanto
Sprögnitz (Austria) – Sonnentor, azienda austriaca specializzata nella produzione di tè e spezie biologiche, l’anno commerciale 2015-2016, ha evidenziato aumenti del fatturato vicini al 10%, passando da 33,4 milioni di euro a 35,9 milioni di euro. Lo segnala l’agenzia Ita (ex Ice) di Vienna, che sottolinea come il trend positivo sia iniziato nel 2001. Un
Ortona (Ch) – Valentino Di Campli è stato rieletto alla presidenza di Codice Citra, la principale realtà vitivinicola d’Abruzzo. È al suo terzo mandato, dopo essere stato incaricato per la prima volta nel maggio 2011, e resterà in carica per il prossimo triennio. Ad affiancarlo, come vicepresidenti, saranno Carlo d’Agostino e Lorenzo Mancinelli. “Sono molto
Firenze – La Toscana scommette sul biologico. La giunta regionale ha, infatti, deciso di aumentare le risorse stanziate per l'agricoltura bio. Una scelta assunta su proposta dell'assessore toscano all’Agricoltura, Marco Remaschi (in foto). Ma soprattutto in risposta al bando 2015 sull'agricoltura biologica, che a fronte di una dotazione finanziaria da 17 milioni di euro, aveva
