Categoria Articoli Dolci e Salati
Codogno (Lodi) - Dalla zona rossa di Codogno arriva l'allarme della pasticceria Cornali, che dal 1880 produce il Biscotto Codogno. Con tutte le attività imprenditoriali costrette a restare chiuse, la pasticceria simbolo della città è costretta a tenere fermi in magazzino 250 chilogrammi di dolci. Non solo. Oltre al danno economico derivante dalla chiusura dell'attività,
Palermo - C’è un’Italia che non abbassa la saracinesca. Ma, anzi, rilancia a colpi di burro, gelato, pizza gourmet, birre artigianali, formaggi e mille altre delizie. Così accade a ExpoCook, il salone della ristorazione che è in corso fino a oggi, venerdì 28 febbraio, alla Fiera del Mediterraneo di Palermo. Una manifestazione che, dopo un
Assago (Mi) - Lekkerland Italia ha diffuso una nota in cui comunica il rinvio degli eventi '40° anniversario' e 'Make the difference 3', in programma a Roma dal 5 all'8 marzo. La decisione, si legge, è dovuta "alle attuali problematiche in Italia legate al Coronavirus, assecondando le disposizioni ministeriali". I due eventi "saranno pianificati a
Roma - Volano le vendite di nocciole italiane confezionate nei punti vendita della distribuzione moderna: la categoria ha infatti registrato un +6,3% nel 2019 rispetto all'anno precedente, per un valore di 38 milioni di euro. E’ quanto emerge dai dati Ismea che fotografano il settore. A registrare il picco più alto delle vendite, segnala Ismea,
Reggio Emilia – Altre due società sarebbero nel mirino del Gruppo Newlat, oltre alle due già annunciate il mese scorso (leggi qua). Si tratterebbe di una seconda azienda italiana e di una britannica. A proposito della quale Angelo Mastrolia, fondatore e presidente di Newlat, rivela a Italia Oggi: “Stiamo discutendo se procedere con lo scambio
Alba (Cn) - Ricavi in crescita per il gruppo Ferrero, grazie soprattutto a brand come Nutella, Ferrero Rocher e Kinder Bueno, ma anche ai tanti prodotti freschi e a quelli da ricorrenza. Il fatturato consolidato del gruppo - costituito da 104 società e 31 stabilimenti produttivi - ha raggiunto infatti gli 11,4 miliardi di euro,
Milano - Per la stagione 2020, San Carlo scenderà nuovamente in pista con la Sic58 Squadra Corse. Il team, che porta il nome e i colori del campione di motociclismo Marco Simoncelli, riceverà il sostegno dell'azienda milanese per l'ottavo anno consecutivo, dopo la sua istituzione nel 2013 con il progetto dedicato ai giovani. La Sic58
Deerfield (Usa) – Cresce del 4,1%, nel 2019, il fatturato netto di Mondelēz International, che sfiora così i 26 miliardi di euro e registra un utile netto di 3,87 miliardi. Un risultato determinato in primis dalle performance registrate nei mercati emergenti, con l’unità Asia, Medio Oriente e Africa che registra un incremento delle entrate del
Milano – Dalla partnership di due grandi aziende come McDonald’s e Ferrero nasce McCrunchy Bread. Si tratta di un nuovo panino ripieno di Nutella realizzato con un pane particolarmente adatto per la tostatura, che esalta la cremosità della crema alla nocciola, preparato al momento e servito caldo. “Il McCrunchy Bread con Nutella dimostra quanto siamo
Modena – Italpizza è pronta a partecipare all’edizione 2020 di Biofach. L’azienda modenese, specializzata nella produzione di pizze surgelate, sarà tra i protagonisti del salone internazionale, che si terrà a Norimberga, in Germania, dal 12 al 15 febbraio prossimi. Nello spazio espositivo (Pad. 4 – Stand 543), l’azienda presenterà al mercato estero la sua linea
Colonia (Germania) – Circa 37mila visitatori professionali, provenienti da più di 148 paesi, hanno affollato il quartiere fieristico di Colonia, in occasione di Ism, dal 2 al 5 febbraio. La 50esima edizione della kermesse dedicata all’industria internazionale dei dolciumi e snack ha visto la partecipazione di 1.774 espositori (+7,5%) da 76 paesi, l'87,5% dei quali
Modena - Italpizza si unisce alla community della start up 24 Bottles, specializzata nella produzione di borracce. Il motivo è semplice: si stima che 8,3 miliardi di tonnellate di plastica siano già in mare e ogni anno si aggiungano 100mila tonnellate solo in acque europee. “Riutilizzando una borraccia 24 Bottles si evita un rilascio di
