Categoria Articoli Dolci e Salati
Doha (Qatar) - È stato siglato un accordo di collaborazione tra Pasticceria Fiasconaro e lo sceicco del Qatar, Al Emadi, per l’apertura di un laboratorio per la produzione e la vendita nel grande centro commerciale (55mila metri quadrati) di Al Markhiya Project, a Doha, la cui inaugurazione è prevista per novembre. È quanto viene riportato
Giacarta (Indonesia) - L’Indonesia stima di portare la propria capacità di macinazione del cacao fino a 600mila tonnellate entro la fine del 2014: un livello dell’85% superiore rispetto a quello raggiunto lo scorso anno. La maggiore capacità di lavorazione servirà a coprire il (crescente) consumo locale di cioccolato, e sarà resa possibile in primo luogo
Ozzano dell’Emilia (Bo) – La costruzione di una fabbrica destinata alla produzione di macchine per l’impacchettamento del cacao, e non solo, che darà lavoro a 400 persone. È questo l’obiettivo della partnership siglata tra il colosso della meccanica Ima e la cooperativa imolese Sacmi. Il nuovo complesso verrà costruito a Ozzano, alle porte di Bologna,
Fossano (Cn) - Si chiama “Vinci e Stravinci” il concorso indetto da Balocco in occasione del Giro d’Italia 2014, di cui è nuovamente sponsor ufficiale. Valido dal 20 marzo al 30 giugno 2014, il nuovo concorso permetterà ai fedelissimi della prima colazione firmata Balocco di vincere numerosi premi. Per partecipare basta acquistare due pacchi di
Petrignano di Assisi (Pg) - Sciopero dei lavoratori della Colussi di Petrignano d'Assisi (Pg), dopo che nell’ultimo coordinamento nazionale il gruppo ha delineato uno scenario fortemente negativo, con la previsione di esuberi in quasi tutte le sedi produttive. La decisione - spiega un comunicato dei sindacati di categoria di Cgil, Cisl e Uil - è
Saronno (Va) - “È stato accertato che la Paolo Lazzaroni & Figli ha sempre operato in maniera corretta, che non vi è mai stata contraffazione e che le confezioni commercializzate sono sempre state legittime”. Si conclude così, dopo dieci anni e con un’assoluzione con formula piena del rappresentate legale, Paolo Lazzaroni, la lunga vicenda giudiziaria
Lipetsk (Russia) - Mercoledì scorso poliziotti russi in assetto anti-sommossa hanno fatto irruzione all’interno della fabbrica Roshen di Lipetsk, nella Russia meridionale, intimando ai dipendenti di uscire dallo stabilimento e imponendo la chiusura dello stesso. Attività che ad oggi non sono ancora riprese, e senza motivi apparenti. La Roshen, una delle principali aziende dolciarie ucraine
Alba (Cn) - Nell’arco dei prossimi tre anni, Ferrero acquisterà 20mila tonnellate di cacao certificato Fairtrade. Un accordo che assicurerà ai coltivatori maggiori vendite a condizioni Fairtrade e un margine di guadagno aggiuntivo, il “Fairtrade Premium” (200 dollari a tonnellata di cacao), che viene corrisposto direttamente alle organizzazioni di produttori per avviare progetti di autosviluppo, come il miglioramento
Fossano (Cn) - Lo scorso 18 marzo, una quarantina di studenti delle classi quinte dell’istituto dell’Arte Bianca di Neive (Cn) ha fatto visita allo stabilimento Maina di Fossano (Cn) per conoscere da vicino come nascono le colombe pasquali, secondo la più classica delle tradizioni pasticcere. I ragazzi, che sono stati accompagnati nel loro percorso dai
Monterenzio (Bo) - Crescono fatturato (+11%) e quota export (29%) di Alce Nero e Mielizia, il gruppo di Monterenzio (Bo) che raccoglie più di mille agricoltori biologici, apicoltori e produttori fairtrade. Numeri che sono stati presentati a Bologna, dal presidente Lucio Cavazzoni e dall’ad Massimo Monti. Positive, nel 2013, le performance su tutti i canali
Lainate (Mi) - L’azienda dolciaria italo-olandese Perfetti Van Melle ha affidato all’agenzia globale di brand licensing, Beanstalk, il compito di portare il marchio Chupa Chups in Cina, Hong Kong e Taiwan. Compito della società sarà quello di estendere il brand a più categorie di prodotto di uso quotidiano (come videogiochi, moda, articoli sportivi, accessori ecc.),
Chéserex (Svizzera) - Jacobs Group ha ceduto a investitori istituzionali il 16% del gruppo elvetico Adecco, leader nelle risorse umane. È quanto si legge oggi sulle pagine de Il Sole 24 ore. Con questa operazione, la holding familiare passerà da una share del 18,4% al 2,4% e incasserà 2,2 miliardi di franchi. Soldi che Jacobs
