Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
“Creiamo, insieme, un’industria del cacao sostenibile”: l’appello di Mars ai produttori di cioccolato

  McLean (Va) – Per creare un settore del cacao sostenibile, in grado di soddisfare la domanda a lungo termine di cacao, Mars lancia un appello ai produttori di cioccolato. Il Gruppo americano, nel 2011, ha investito 30 milioni di dollari in attività finalizzate alla sostenibilità del cacao. Inoltre, già dallo scorso anno, il 10%

2012-10-12T10:32:42+02:0012 Ottobre 2012 - 10:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Confartigianato Veneto: Marco Viel contro i gelati Grom, “buoni ma non artigianali”

  Marghera (Ve) –  Con una nota diffusa oggi, Marco Viel, presidente gelatieri di Confartigianato Veneto esprime le sue perplessità in merito ai gelati, o meglio all’artigianalità, dei gelati Grom. Perplessità, ben espressa nel titolo del documento: “I gelati Grom? Buoni. Ma non dite che sono artigianali”,  e poi articolata nella nota, di cui pubblichiamo

2012-10-30T16:26:46+02:0011 Ottobre 2012 - 15:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Melegatti crea per il Natale 2012, la confezione (e l’operazione) Vacanzadoro

  San Giovanni Lupatoto (Vr) – Per il Natale 2012, Melegatti ha ideato per i propri clienti una promozione al consumo. Nelle confezioni “Melegatti Vacanzadoro” il consumatore troverà un coupon  che gli permetterà di scegliere una settimana di vacanza nel catalogo Iperclub Vacanze e di portare tutta la famiglia ( quattro persone + un bambino)

2012-10-09T16:33:23+02:009 Ottobre 2012 - 16:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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La vogliamo piantare?, il nuovo blog di Italia Zuccheri

  Bologna –Si chiama La vogliamo piantare? (www.lavogliamopiantare.it)  il nuovo blog di  Italia Zuccheri, la marca di zucchero 100% italiano, con cui l’azienda intende creare una community di discussione su argomenti che hanno a che fare con la riscoperta dei prodotti alimentari tipici, delle tradizioni e dell’agricoltura italiana. Il blog nasce da una semplice idea:

2012-10-12T11:36:37+02:009 Ottobre 2012 - 14:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Bistefani: la nuova proposta natalizia

Milano - Nuove ricette e pack innovativi per novità elevate all'arte. Sono questi gli imperativi delle nuove proposte per il Natale 2012 firmate Bistefani. Quest’anno il panettone classico da un chilo, realizzato con lievito madre Bistefani, si presenta, infatti, in una confezione unica (foto): un elegante sacchetto di organza con nastro di raso, che lascia

2012-10-09T12:42:32+02:009 Ottobre 2012 - 12:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Caffarel presenta i nuovi panettoni per il Natale 2012

Torino - Caffarel presenta la nuova collezione di prodotti lievitati per il Natale 2012. Si tratta di una ricca proposta di ricette natalizie nel segno della creatività, dell’attenzione alle materie prime e della tendenza all’innovazione. Ne è un esempio il panettone Marc de Champagne con gocce di cioccolato: una novità realizzata con una ricca e

2012-10-09T09:31:07+02:009 Ottobre 2012 - 09:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Zuccherificio del Molise: le richieste degli operai stagionali

Termoli (Cp) - Diritti sul lavoro, sicurezza del reddito e accesso agli ammortizzatori sociali. Sono queste le principali richieste degli operai stagionali dello zuccherificio di Termoli, riuniti la scorsa settimana in coordinamento e che, lo scorso venerdì mattina, nel corso di una conferenza stampa, hanno chiesto riconoscimento e partecipazione ai tavoli istituzionali dove si decideranno

2012-10-08T09:26:40+02:008 Ottobre 2012 - 09:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Zucchero/campagna 2013-2014: accordo raggiunto tra Cgbi ed Eridania Sadam

    Bologna- Accordo raggiunto tra la Confederazione generale dei bieticoltori italiani (Cgbi), che comprende le associazioni Anb e Cnb, ed Eridania Sadam per la campagna 2013/14. Anche per la prossima stagione è stata è confermata la struttura del prezzo dell’anno precedente ma determinandone un aumento di 0,30 euro/ton. Pertanto per la prossima campagna il prezzo minimo per

2012-10-05T13:03:36+02:005 Ottobre 2012 - 12:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Gastone Lago – Elledi presenta lo snack Fifty

  Galliera Veneta (Pd) – Si chiama Fifty l’ultima novità dell’azienda veneta Gastone Lago – Elledi: uno snack al cioccolato con inclusioni di finger di wafer, prodotto principe della società. La nuova referenza verrà presentata anche a Sial, la manifestazione agroalimentare in scena a Parigi dal 20 al 25 ottobre. Con questo snack, di fatto,

2012-10-04T10:19:28+02:004 Ottobre 2012 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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In scena dal 5 al 7 ottobre Alè Chocolate

Alessandria - Torna dal 5 al 7 ottobre Alè Chocolate, la manifestazione in programma nelle piazze di Alessandria dedicata al cioccolato e alla pasticceria piemontese. Anche quest'anno, l'evento punta a valorizzare commercialmente le produzioni di dolci e del cioccolato. In concomitanza con Alè Chocolate vi sarà il Salone nazionale del Biscotto Piemontese. La kermesse ospiterà

2012-10-03T13:46:26+02:003 Ottobre 2012 - 09:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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ESTERI
Cadbury ha la meglio su Nestlè nella querelle sul colore utilizzato per le sue confezioni

  Vevey (Svizzera) – Nello scontro tra Nestlè e Cadbury, vince la seconda. Il colosso svizzero, infatti, in passato aveva chiesto all’Intellectual property office (Ipo) di revocare a Cadbury il diritto di utilizzare il viola pantone 2865c come marchio registrato, sostenendo che i colori non possono essere coperti da tali diritti. Nel novembre del 2011,

2012-10-02T17:35:16+02:002 Ottobre 2012 - 17:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Torte&Torte e Miniclassici You&Me: le novità firmate Bauli per il Natale 2012

Castel d’Azzano (Vr) - Torte&Torte e Miniclassici You&Me. Sono queste le due linee dedicate ai classici della pasticceria italiana che Bauli propone per il Natale 2012, disponibili dal mese di novembre nei punti vendita. La lineaTorte&Torte propone anche quest'anno la torta Sorrentina, con delicata crema al limone, la Viennese, con impasto al cacao e cuore

2012-10-02T15:57:23+02:002 Ottobre 2012 - 15:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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