Categoria Formaggi Post

Danone ha chiuso il 2024 con un fatturato di 27,4 miliardi di euro

Parigi (Francia) - La multinazionale Danone ha divulgato i dati di chiusura del 2024. L’anno scorso ha portato un fatturato di 27,4 miliardi di euro, in crescita del 4,3% su base liike-for-like, grazie a un incremento del volume/mix (+3%) e dei prezzi (+1,3%). Il margine operativo ricorrente è salito del 13% trainato da un forte

2025-02-27T15:32:29+02:0027 Febbraio 2025 - 15:32|Categorie: Formaggi|

BBoard ancora partner di Danone Italia per la gestione e il noleggio di espositori refrigerati in Gdo

Milano – Gruppo BBoard, specialista di brand activation, field marketing, noleggio e gestione espositori refrigerati, annuncia il rinnovo di un’importante collaborazione: anche nel 2025, e per gli anni a seguire, BBoard sarà partner di Danone Italia per i servizi di gestione e noleggio vasche frigorifere. La gestione operativa sarà affidata alla business unit BBoard Services,

2025-02-26T14:50:23+02:0026 Febbraio 2025 - 14:50|Categorie: Formaggi, Retail, Tecnologie|Tag: , , , |

Presidenza del Consorzio Parmigiano Reggiano: Bertinelli in pole position

Milano - "Non è mai successo, ma sono fiducioso che possa arrivare". A parlare, intervistato da ItaliaOggi, è Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, a proposito della possibilità di essere eletto per un terzo mandato. A fine marzo, dal 21 al 26, infatti, si svolgeranno le elezioni dei 28 consiglieri nelle sezioni delle cinque province

2025-02-27T15:34:26+02:0026 Febbraio 2025 - 11:49|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Usa / Rilevato per la prima volta in Arizona il virus dell’influenza aviaria nel latte

Phoenix (Stati Uniti) - Il Dipartimento dell'Agricoltura dello Stato dell'Arizona (Azda), negli Stati Uniti, ha confermato, in una nota dello scorso 14 febbraio, che pochi giorni prima era stato identificato, per la prima volta in Arizona, il virus dell'influenza aviaria, H5N1, nel latte prodotto da una mandria di bovini da latte nella contea di Maricopa.

2025-02-25T12:49:07+02:0025 Febbraio 2025 - 12:21|Categorie: Formaggi|

Una delegazione Fao e di esperti di Indicazioni geografiche in visita alla sede del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Caserta - Una delegazione della Fao e di esperti di indicazioni geografiche da tutto il mondo hanno fatto visita, nella giornata di venerdì scorso, al Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop presso la Reggia di Caserta. L’iniziativa fa parte del programma collaterale della conferenza internazionale 'Prospettive globali sulle Indicazioni Geografiche', organizzata dalla

2025-02-25T10:59:34+02:0025 Febbraio 2025 - 10:59|Categorie: Formaggi|

Il presidente del Senato Ignazio La Russa in visita all’Abbazia di Chiaravalle, sede della Fondazione Grana Padano

Milano - Il presidente del Senato, Ignazio La Russa, ha visitato oggi l’Abbazia di Chiaravalle Milanese, incontrando in forma privata la Comunità Cistercense e i rappresentanti della Fondazione Grana Padano Ets, che ha la sua sede all’interno del complesso monastico. Hanno partecipato all'incontro anche i vertici e i consiglieri della Fondazione, oltre che il presidente

2025-02-21T16:49:50+02:0021 Febbraio 2025 - 16:49|Categorie: Formaggi|

Il Consorzio del Grana Padano presenta il progetto Life Ttgg alla conferenza Fao ‘Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche’

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano presenta oggi, nel contesto della conferenza internazionale della Fao dal titolo 'Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche', che si sta svolgendo a Roma, il progetto Life Ttgg. Sviluppato tra il 2017 e il 2022, è stato promosso dal Consorzio di tutela, in sinergia con  Politecnico di

2025-02-20T16:02:06+02:0020 Febbraio 2025 - 11:43|Categorie: Formaggi|

Nel 2024 il valore alla produzione di Valtellina Casera e Bitto ha toccato i 14,6 milioni di euro

Sondrio - Tocca i 14,6 milioni di euro il valore alla produzione di Valtellina Casera e Bitto, mettendo a segno una crescita del +5,7% sul 2023. A trainare la crescita è sempre il Valtellina Casera con oltre 221mila forme marchiate e 16.598 quintali prodotti (+8,9% su 2023), esprimendo oltre il 90,3% del valore delle due

2025-02-21T09:35:48+02:0020 Febbraio 2025 - 10:50|Categorie: Formaggi|

Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Eventuali dazi non tutelerebbero gli agricoltori americani e aumenterebbero l’inflazione negli Usa”

Milano - Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, torna a parlare di dazi e Italian sounding in un'intervista pubblicata sul quotidiano Italia Oggi. Il Parmigiano Reggiano esporta il 43% del totale prodotto e i soli Stati Uniti rappresentano il 22,5% del mercato estero. In maggiore dettaglio, la Dop copre circa il 7% del

2025-02-21T09:37:45+02:0019 Febbraio 2025 - 11:27|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Fattorie Garofalo ottiene due riconoscimenti ai Superior Taste Awards

Capua (Ce) - La Burrata 100% latte di bufala e la caramella di bufala di Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di formaggi e latte di bufala, sono state premiate dalla giuria, composta da chef e sommelier, della 20esima edizione dei Superior Taste Awards, che si è svolta a Bruxelles. In particolare, la giuria ha riconosciuto

2025-02-19T09:03:05+02:0019 Febbraio 2025 - 09:03|Categorie: Formaggi|

Coldiretti Campania dice ‘no’ all’uso di latte disidratato o congelato anche per la mozzarella di bufala non Dop

Napoli – Coldiretti Campania punta il dito contro “il crescente utilizzo di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di formaggi che non rientrano della Denominazione di origine protetta”. Lo fa con un post Facebook, pubblicato venerdì scorso, in cui lancia un appello affinché venga vietato l’utilizzo di materia prima disidratata o congelata per

2025-02-18T16:41:52+02:0018 Febbraio 2025 - 16:41|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Si svolgerà a Cremona, dal 28 al 30 marzo, il festival Formaggi & Sorrisi promosso dai consorzi del Grana Padano e del Provolone Valpadana

Desenzano del Garda (Bs) - Torna, dal 28 al 30 marzo, a Cremona, Formaggi & Sorrisi – Cheese and Friends Festival. E il Consorzio del Grana Padano si fa promotore della manifestazione insieme al Provolone Valpadana Dop, rinnovando una collaborazione che punta a promuovere il territorio e il saper fare delle persone che vi abitano.

2025-02-18T13:01:40+02:0018 Febbraio 2025 - 13:01|Categorie: Formaggi|
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