Categoria Formaggi Post

ESTERI
Spagna: accordo tra industrie lattiero casearie e catene distributive

Madrid (Spagna) - È stato siglato oggi al Ministero dell’Agricoltura, dell’alimentazione e dell’ambiente spagnolo, il progetto “Prodotti lattieri sostenibili”. Protagoniste 14 grandi industrie lattiero casearie tra cui Danone e Lactalis, e nove insegne distributive del calibro di El Corte Inglés, Carrefour, Lidl e Mercadona. L’obiettivo: sensibilizzare i consumatori al valore di questo alimento e migliorare

2023-02-17T10:33:20+02:0012 Febbraio 2013 - 17:47|Categorie: Formaggi, Retail|Tag: , |
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Facebook decreta il successo della campagna di marketing del parmigiano

Reggio Emilia - La campagna di web marketing “I Love Parmigiano Reggiano” è stata scelta da Facebook come uno dei tre “casi di successo” del mercato italiano. La fan page del Consorzio ha registrato infatti un’impennata di visite, grazie al piano redazionale messo a punto ad hoc, che ha saputo attirare l’attenzione e conquistare nuovi

2013-02-12T09:34:31+02:0012 Febbraio 2013 - 09:34|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI Il gruyère francese ottiene l’Igp

Bruxelles - La Commissione europea ha inserito nella lista delle Indicazioni geografiche protette il formaggio gruyère francese. Fino ad oggi, era solo quello prodotto in svizzera a potersi fregiare della denominazione gruyère. Per evitare ogni possibile confusione ai consumatori, la località di origine del gruyère francese dovrà essere indicata nello stesso campo visivo della denominazione,

2013-02-11T16:49:49+02:0011 Febbraio 2013 - 16:49|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Il caso Forteto arriva in tribunale

Firenze - L’udienza preliminare è fissata per il 21 febbraio prossimo, davanti al tribunale di Firenze. Stiamo parlando delle notizie relative alla Cooperativa agricola Il Forteto, azienda toscana fondata nel 1977 che vanta anche una fondazione omonima. Negli ultimi mesi Il Forteto è finito nell’occhio del ciclone. Il 20 dicembre 2011 viene arrestato Rodolfo Fiesoli,

2013-02-11T11:15:12+02:0011 Febbraio 2013 - 11:14|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Il montasio triplica l’export verso gli Usa

Codroipo (Ud) - Nell’ultimo anno, grazie alle azioni promozionali intraprese dal Consorzio, il montasio ha triplicato le vendite e i fatturati dell’export negli Stati Uniti. Soddisfatto dei risultati l'Ente di tutela, che attraverso il suo presidente, Franco Panciera, commenta “Questi successi sono stati possibili grazie a un duro lavoro da parte nostra e grazie al

2013-02-08T16:16:31+02:008 Febbraio 2013 - 16:16|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Il Gruppo formaggi del Trentino sponsor ufficiale di Fiemme 2013

Trento - Il Gruppo formaggi del Trentino sarà fornitore ufficiale di Fiemme 2013, il mondiale di sci nordico che si terrà dal 20 febbraio al 3 marzo in Val di Fiemme. E così sportivi, addetti ai lavori e turisti presenti alle gare e agli eventi collaterali potranno gustare le eccellenze casearie del Gruppo. All’interno delle

2013-02-08T12:34:35+02:008 Febbraio 2013 - 12:34|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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ESTERI
Mifroma, azienda del gruppo Migros, acquisisce il produttore di formaggi di montagna Bergsenn

Zurigo (Svizzera) - Con l'acquisizione, con effetto retroattivo al 1° gennaio 2013, della Bergsenn Ag, azienda rinomata per le sue specialità a base di formaggi di montagna dei Grigioni, Mifroma, impresa dell’Industria Migros, rafforza la propria quota di mercato nel settore dei formaggi . Con l’acquisizione, Mifroma espande ulteriormente la propria posizione sul comparto e

2013-02-06T16:27:59+02:006 Febbraio 2013 - 16:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI Blocco delle importazioni in Turchia: interviene Giuseppe Ambrosi

Milano - Con una nota diffusa sul proprio sito internet, Assolatte prende posizione sulla vicenda del blocco delle importazioni di formaggi in Turchia deciso dal governo. Dal primo febbraio, infatti, molti grandi formaggi italiani ottenuti da latte crudo, tra cui grana padano, parmigiano reggiano, provolone valpadana, non possono più essere esportati in Turchia. "Si tratta

2013-02-06T09:06:03+02:006 Febbraio 2013 - 09:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI Asta di Fonterra: i risultati del 5 febbraio. +7,6% per il burro anidro

Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 19 febbraio 2013. Ecco i

2013-02-05T17:47:43+02:005 Febbraio 2013 - 17:47|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Caseificio Pennar: dalla collaborazione con alcuni allevatori associati, nasce la “filiera verde”

Asiago (Vi) – Nasce dalla collaborazione tra il Caseificio Pennar di Asiago e l’Università degli Studi di Padova una produzione a “filiera verde” interamente certificata. Circa 80 allevatori associati nel caseificio cooperativo Pennar hanno deciso di sottostare volontariamente a un disciplinare molto rigoroso di alimentazione del bestiame. Le ricerche condotte dall’Università di Padova sui prodotti

2013-02-05T17:11:00+02:005 Febbraio 2013 - 17:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Taleggio Dop: sensibile calo della produzione nel 2012

Treviglio (Bg) - Nel mese di dicembre 2012 la produzione di taleggio Dop ha registrato un calo di oltre dieci punti percentuali rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, chiudendo con una produzione di sole 692,1 tonnellate. In generale, la produzione, nel corso di tutto il 2012, è risultata quasi sempre inferiore rispetto ai livelli del

2013-02-05T15:16:41+02:005 Febbraio 2013 - 15:16|Categorie: Formaggi|Tag: |
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ESTERI Nuova Zelanda, produzione di latte: prosegue la crescita

Wellington (Nz) -  Secondo quanto diffuso dal sito Clal.it, la produzione di latte in Nuova Zelanda, a dicembre, ha registrato un aumento dell'8% rispetto alla stagione precedente, confermando l'andamento positivo della campagna 2012-13. Le buone condizioni climatiche favoriscono il proseguimento della produzione, che si conferma in linea con le previsioni, anche se un lieve rallentamento

2013-02-05T15:08:52+02:005 Febbraio 2013 - 15:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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