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Pecorino Romano Dop, continua il dibattito sulle razze ammesse da disciplinare. La posizione di Agrinsieme Sardegna

Selargius (Ca) - Continua, in Sardegna, il dibattito rispetto alle razze ammesse per la produzione di latte per il Pecorino Romano Dop. Con l'approvazione del nuovo disciplinare lo scorso dicembre, infatti, non è passata una modifica che avrebbe previsto la restrizione delle razze di pecore ammesse alle sole autoctone. Ed è scoppiata la polemica nel

2025-03-21T10:22:49+02:0020 Marzo 2025 - 11:12|Categorie: Formaggi|

Arrigoni Battista diventa sponsor del giovane tennista Lorenzo Rampinelli

Pagazzano (Bg) - La Arrigoni Battista, caseificio bergamasco attivo da 110 anni, ha scelto di essere a fianco della giovane promessa del tennis Lorenzo Rampinelli come sponsor. Il logo dell'azienda figurerà quindi sulla divisa dello sportivo nelle prossime competizioni che lo vedranno protagonista: la quinta edizione del Circuito Super Next Gen; i Tennis Europe Junior;

2025-03-19T11:53:11+02:0019 Marzo 2025 - 11:53|Categorie: Formaggi|

Roberto Brazzale: “In Cina potenzialità di crescita enormi”

Zané (Vi) - "Vendite ed export sono in continua crescita anche nel 2025. E in particolare sui prodotti chiave: formaggio Gran Moravia, provolone e burro, speciale nella tipologia professionale", spiega Roberto Brazzale, presidente di Brazzale, la più antica azienda italiana del settore lattiero caseario. Sulle pagine di Italia Oggi interviene a proposito della propria strategia

2025-03-19T10:54:57+02:0019 Marzo 2025 - 10:51|Categorie: Formaggi|

Centrale del Latte d’Italia ha approvato il bilancio di esercizio 2024: ricavi per 349,7 milioni di euro

Torino - È stato pubblicato ieri, dopo che il Cda si è riunito nella giornata di lunedì 17 marzo, il progetto di bilancio relativo all'esercizio 2024 di Centrale del Latte d'Italia. Terzo operatore italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata, Cli ha chiuso l'esercizio 2024 con ricavi pari a 349,7 milioni di

2025-03-19T09:37:07+02:0019 Marzo 2025 - 09:37|Categorie: Formaggi|

Newlat Food, l’acquisizione di Princes Limited fa segnare un 2024 da record

Milano - Newlat Food ha presentato questa mattina, nel corso di una conferenza stampa che si è svolta presso la sede della Borsa di Milano a Piazza Affari, i risultati finanziari del 2024 e il piano di integrazione di Princes Limited, acquisita la scorsa estate. Sono "risultati straordinari", come li ha definiti il presidente del

2025-03-21T12:54:46+02:0018 Marzo 2025 - 14:57|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Grocery, in evidenza|

Granarolo, nuove iniziative di welfare per favorire la natalità e il bilanciamento vita-lavoro

Bologna - Granarolo ha presentato lo scorso 12 marzo una serie di iniziative di welfare per agevolare il rientro al lavoro delle madri, favorire la natalità e il bilanciamento vita lavoro. Si è aggiudicata infatti il finanziamento del Bando Ri-Parto – Percorsi di welfare aziendale, misura voluta dal Dipartimento per le Politiche della Famiglia della

2025-03-18T08:32:22+02:0017 Marzo 2025 - 16:41|Categorie: Formaggi|

Il Consorzio dell’Asiago introduce un Piano di crescita programmata per regolare l’offerta di prodotto

Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago introduce il Piano di crescita programmata. Sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026 e punta a garantire l’equilibrio tra domanda e offerta. Il nuovo piano di crescita programmata, attraverso la regolazione dell’offerta del formaggio Asiago, promuove le scelte qualitative e introduce un innovativo meccanismo di efficientamento. Questo sistema

2025-03-17T16:03:35+02:0017 Marzo 2025 - 16:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Inalpi ha presentato il progetto di filiera con Compral Latte in occasione del Mag 2025

Savigliano (Cn) - È stato presentato, nella mattina di sabato 15 marzo, presso l'Inalpi Media Center del Mag 2025 (la Fiera nazionale della meccanizzazione agricola ), il convegno dal titolo La filiera Compral Latte - Inalpi si racconta. L’incontro è stato aperto dai saluti di Andrea Coletti, presidente Fondazione Ente Manifestazioni Savigliano, seguiti da quelli

2025-03-17T09:26:55+02:0017 Marzo 2025 - 09:26|Categorie: Formaggi|

L’Asiago Dop avvia una partnership con Jre-Italia per promuovere scelte sostenibili nell’alta ristorazione

Vicenza - Si rafforza l’impegno del Consorzio tutela formaggio Asiago nella promozione di scelte responsabili nell’alta ristorazione. Lo fa in partnership con Jre-Italia, l’associazione che riunisce i più qualificati rappresentanti dell’alta ristorazione. Il progetto vuole far conoscere l'importanza di una filiera corta e tracciabile mettendo in risalto la trasparenza e la qualità in cucina dell'Asiago

2025-03-14T09:41:44+02:0014 Marzo 2025 - 09:41|Categorie: Formaggi|

Il Grana Padano Dop ha raggiunto nel 2024 un nuovo record di forme esportate

Desenzano del Garda (Bs) - Nuovo record di esportazioni per il Grana Padano. Il Consorzio di tutela ha fatto sapere in una nota che, nel 2024, sono state esportate ben 2.685.541 forme, pari al 52% della produzione totale, con un incremento del 9,15% rispetto all’anno precedente. Sul podio dei paesi importatori, la Germania si conferma

2025-03-13T16:41:24+02:0013 Marzo 2025 - 16:41|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Trevalli Cooperlat presenta la nuova veste grafica dei marchi Trevalli e Hoplà Professional

Jesi (An) - Trevalli Cooperlat presenta le nuove vesti grafiche dell’offerta di Trevalli e Hoplà Professional, lanciate in occasione di Sigep lo scorso gennaio. Si tratta di un cambiamento che non è solo estetico, ma che rappresenta anche un’evoluzione strategica pensata per rafforzare l’identità di entrambi i marchi, che si distinguono per l'approccio innovativo e

2025-03-13T09:29:23+02:0013 Marzo 2025 - 09:28|Categorie: Formaggi|

Pietro Rovatti assume il ruolo di global brand guardian del Consorzio Parmigiano Reggiano

Reggio Emilia - Cambia la posizione di Pietro Rovatti in seno al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Assume ora la qualifica di global brand guardian: si concentrerà sullo sviluppo e il coordinamento di progetti di brand visual identity tesi a rafforzare l'immagine di Parmigiano Reggiano come brand iconico globale. Rovatti, in qualità di brand consultant, ha

2025-03-11T11:55:35+02:0011 Marzo 2025 - 11:55|Categorie: Formaggi|
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