Milano – Il Gruppo Bonduelle ha annunciato il completamento del proprio percorso di certificazione internazionale B Corp su scala globale per tutte le sue attività, un traguardo formalizzato il 12 gennaio 2026 che conclude un processo avviato nel 2018. La certificazione, rilasciata da B Lab Global, "attesta che l’azienda soddisfa requisiti rigorosi di performance sociale
Giavera del Montello (Tv) – Nonno Nanni rafforza il proprio presidio nel mercato della pasta fresca con il rilancio di Nonna Rina. Già noto per i suoi gnocchi, il brand si presenta oggi con una novità di rilievo: la pasta fresca ripiena senza lattosio. La nuova linea Nonna Rina Senza Lattosio estende al comparto pasta
Bruxelles (Belgio) – Con l’entrata in vigore del nuovo Regolamento europeo sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio (Ppwr), dal 12 agosto le capsule monodose di caffè saranno ufficialmente considerate imballaggi e dovranno quindi essere raccolte e riciclate come tali in tutti gli Stati membri. Una svolta che coinvolge un settore in forte crescita: in
Parma – Morato Group, attivo nella panificazione industriale, ha avviato nel proprio stabilimento di Parma un progetto pilota finalizzato al miglioramento dell’efficienza energetica dei processi produttivi, con particolare attenzione all’energia frigorifera, tra le principali voci di consumo. L’iniziativa prevede l’introduzione di un sistema di compressione di nuova generazione, sviluppato con il supporto di STEP, Innovation
Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale americana Kraft Heinz ha confermato la sospensione della scissione del Gruppo in due società quotate, una focalizzata sui prodotti alimentari confezionati (con brand come tra cui Oscar Mayer e Lunchables), l’altra su salse e creme spalmabili (con marchi come Heinz, Philadelphia e Kraft Mac & Cheese). Il nuovo ceo
Milano – Coricelli, storico brand oleario con oltre 80 anni di esperienza, e GialloZafferano, food media brand, annunciano una partnership strategica che si svilupperà nel corso di tutto il 2026 con l’obiettivo di ispirare ogni giorno una cucina di qualità, accessibile e consapevole. L’accordo unisce l’expertise di Coricelli nel mondo degli oli all’autorevolezza editoriale di
Milano - In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare 2026, Rio Mare rinnova l’impegno al fianco di Banco Alimentare, con una collaborazione che nel 2026 compie 15 anni e unisce lotta allo spreco e sostegno nutrizionale alle fasce più fragili. Nel 2025 la partnership ha permesso di recuperare 111.600 kg di eccedenze
Firenze – “Taste Firenze ha dimostrato ancora una volta di essere un salone strategico per tutte quelle realtà che realizzano eccellenze enogastronomiche e prodotti di nicchia, una valida occasione dove poter incontrare buyer e operatori del settore. Questa edizione, inoltre, ha visto un significativo numero di espositori, quadruplicati rispetto alle precedenti edizioni”. Con queste parole
Lonate Ceppino (Va) – Raviolificio Scoiattolo, azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di pasta fresca ripiena e liscia, rafforza la propria presenza nel Regno Unito con il lancio di due limited edition di pasta fresca ripiena sviluppate in esclusiva per Morrisons, una delle principali insegne della Gdo britannica. Le referenze saranno in promozione tra
Piacenza – Preoccupazione tra i produttori di pomodoro da industria del Nord Italia in vista della campagna 2026. È quanto emerso dalla riunione del coordinamento di Confagricoltura Nord Italia, svoltasi venerdì 6 febbraio a Parma, dedicata alla pianificazione produttiva e alle criticità di una fase ancora priva di certezze sull’accordo quadro. Al centro del confronto
Casale Monferrato (Al) – Si è svolta nella cornice del Teatro Municipale di Casale Monferrato la terza edizione de ‘Il Riso che Sostiene’, l’evento con cui Riso Gallo ha riunito la comunità agricola per un confronto sulle trasformazioni in atto nella risicoltura. In uno scenario caratterizzato da cambiamenti climatici, volatilità dei costi produttivi e nuove
Napoli - I legumi in scatola non sono solo un alleato della sana alimentazione, ma anche un motore economico di primo piano. Lo conferma Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, che in occasione della Giornata Mondiale dei Legumi ha diffuso i dati aggiornati su produzione, consumi e mercati esteri. Nel 2025 il comparto ha
