Roma - Unione Italiana Food, in collaborazione con Sisa (Società italiana di scienze dell'alimentazione), istituisce il ‘Premio Andrea Ghiselli’, dedicato alla memoria del nutrizionista scomparso un anno fa. Il premio, del valore di 3mila euro e con cadenza biennale, è destinato a giovani ricercatori under 40 che si sono distinti nel campo della nutrizione e
Parma – Mutti, tra i leader nel mercato dei derivati di pomodori, ha chiuso il 2024 con un fatturato che ha superato i 700 milioni di euro. Il 58% dei ricavi deriva dall’export, mentre in Italia, l’azienda ha una quota del 33,3% (dati Circana). In Europa, Mutti ha una quota del 15,1% del mercato (dato
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Quest’anno Agromonte compie 25 anni di attività. L’azienda ragusana è specialista nella trasformazione del pomodoro ciliegino da tradizione siciliana e vanta una filiera corta e a km zero. Per celebrare l’anniversario, il 2025 sarà un anno ricco di festeggiamenti e attività: un’occasione per rivivere le tappe più significative della storia dell’azienda,
Bologna - Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici, amplia la sua gamma di legumi con l’inserimento delle nuove Lenticchie lessate biologiche. "Provenienti esclusivamente da coltivazioni 100% italiane certificate biologiche, le Lenticchie lessate sono una fonte naturale di proteine, ideali per un'alimentazione varia ed equilibrata", fanno sapere dall'azienda. Pronte all’uso, sono perfette per
Longiano (Fc) - Almaverde Bio, specialista nel settore agroalimentare bio, rinnova il packaging della linea finger food riducendo del 49% il materiale d’imballaggio rispetto alla confezione precedente. L’azienda dimostra quindi un approccio sempre più attento all’ambiente, nel segno della sostenibilità: una scelta che risponde alla crescente richiesta dei consumatori per un’alimentazione buona e consapevole, senza
Edison (New Jersey, Usa) - Colavita Usa, importatore e distributore statunitense di prodotti alimentari italiani dal 1938, ha acquisito Vitelli Foods, proprietario del brand Luigi Vitelli, primo marchio alimentare italiano registrato negli Usa 125 anni fa, noto importatore e distributore di pasta e pomodoro italiani. L’acquisizione, oltre a diversificare l'offerta di prodotti Colavita, va a
Bologna – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, è stato iscritto nel Registro speciale dei Marchi storici di interesse nazionale istituito dal ministero delle Imprese e del Made in Italy. Il riconoscimento testimonia gli oltre 50 anni della sua presenza sul mercato. Insieme a
Milano – In Brasile le scorte di caffè sono diminuite e i prezzi hanno toccato i massimi storici. In seguito a una lunga siccità che ne ha limitato la produzione, infatti, i coltivatori di caffè brasiliani hanno venduto quasi tutti i loro chicchi di caffè mesi prima del nuovo raccolto, e i prezzi globali sono
Malagnino (Cr) – Martino Rossi sarà presente a quattro importanti fiere internazionali a marzo, portando il meglio della sua ampia gamma di prodotti e le ultime novità. Parteciperà, infatti, a Expo West (Anaheim, Usa, 5-7 marzo), Food Expo Greece (Atene, Grecia, 8-10 marzo), Hip Madrid (Spagna, 10-12 marzo) e Foodex Tokyo (Giappone, 11-14 marzo). Ad
Verona – È stato presentato in occasione di Sol2Expo, la manifestazione dedicata all’olio organizzata a Veronafiere dal 2 al 4 marzo, il nuovo Piano di settore olivicolo-oleario nazionale. Il sottosegretario al Masaf, Patrizio La Pietra, ha convocato in fiera un Tavolo di lavoro per fissare le linee guida con cui il Governo deve puntare per
Milano - Fratelli Pagani, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi presente in oltre 40 Paesi, riorganizza l'assetto societario. L’azionista Marco Cardazzi, si legge in un comunicato, tramite la società veicolo MM Holding, ha acquisito il 50% delle quote societarie, rilevando integralmente la partecipazione del fratello e diventando così unico proprietario dell’azienda e anche delle
Firenze - Nei primi nove mesi del 2024, il Consorzio di tutela dell’olio evo Toscano Igp ha visto un aumento delle vendite nella Gdo del +14,8%, per un valore di poco superiore ai 6 milioni di euro. A dirlo, l’ultimo rapporto Qualivita-Ismea. Secondo quanto si apprende, il Toscano Igp è il secondo olio evo più
