Roma - Nel decreto-legge Lavoro e sicurezza, approvato ieri dal Consiglio dei Ministri su proposta del Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali Marina Calderone, è stato inserito il 'Pacchetto Agricoltura' promosso dal Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, volto a sostenere le imprese agricole virtuose e a rafforzare la rete
Arnhem (paesi Bassi) – I nuovi lanci 'high protein' stanno aumentando più rapidamente rispetto ad altre categorie, a conferma dell’interesse del mercato e dell’ampio potenziale di sviluppo del segmento. A dirlo è una analisi dell’agenzia Innova Market Insights, secondo cui i principali driver di crescita sono la gestione del peso e la salute muscolare. La
Milano – Stefano Rossi, Ceo di MartinoRossi, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029. La sua elezione riporta, dopo 16 anni, la leadership all’industria alimentare. Classe 1988, Rossi rappresenta la terza generazione alla guida di MartinoRossi, azienda di Cremona specializzata nella produzione di ingredienti plant-based e farine gluten
Milano - Dal 16 ottobre è in vigore la direttiva Ue 2025/1892 sui rifiuti, con l’obiettivo di ridurre sprechi alimentari e rifiuti tessili nel segno dell’economia circolare. Gli Stati membri dovranno recepirla entro il 17 giugno 2027. L’Europa produce quasi 60 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari all’anno, pari a 132 kg a persona, e
Milano – Negli ultimi cinque anni la fiducia nei brand è aumentata, con una crescita più marcata per quelli di nicchia (+29,2%) rispetto ai grandi marchi (+20,1%). Lo evidenzia lo studio ‘Brand Connection, The Age of Meaningful Brands’ di Deloitte, condotto su oltre 7mila consumatori in Italia, Francia, Regno Unito, Stati Uniti, Cina, Giappone ed
Bruxelles (Belgio) - Tommaso Battista, presidente di Copagri (Confederazione produttori agricoli), è stato ricevuto, lo scorso venerdì, dalla presidente del Parlamento europeo, Roberta Metsola, durante la sua visita a Milano. Durante l'incontro si è soffermato sul tema della Politica agricola comune (Pac), secondo quanto si legge sul Sole 24 Ore: "La proposta della Commissione europea
Società di sviluppo commerciale, Passione per il Food riunisce una trentina di aziende dell’agroalimentare. Con il fondatore e Ceo, Giuseppe Pepè Sciarria, abbiamo parlato dei nuovi progetti in cantiere. Dal debutto a Marca 2026 del progetto ‘Squisitus’ alle nuove esigenze della Gdo italiana, fino all’esplorazione di nuove frontiere dell’export nel continente africano. Come nasce Passione
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, si legge su Food Dive, cresce la tensione tra il movimento 'Make America Healthy Again' (Maha), promosso dal segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr., e alcuni big del food&beverage come Coca-Cola, Kraft Heinz, Nestlé e General Mills. La campagna Maha mira a ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati,
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta e solitamente decorata con glasse, zuccherini e confetti. Le sue origini risalgono alle frittelle dolci portate dagli immigrati olandesi e, sebbene non sia chiara la paternità esatta, la forma a
Roma – Venerdì 24 ottobre, presso l’Area Food – Foodopolis della Festa del cinema di Roma, il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna ha festeggiato la XIII edizione del Mortadella Day, appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna Igp e ricordare il 24 ottobre 1661, data di pubblicazione del primo Bando con cui si stabilivano le
Roma – Ieri, al Ministero delle imprese e del made in Italy (Mimit), le imprese del riciclo della plastica “hanno portato dati incontrovertibili che fotografano l’emergenza nazionale della filiera”, ha sottolineato Assorimap, l’associazione italiana riciclatori e rigeneratori di materie plastiche. Che, a inizio mese, aveva preso parte insieme alle altre associazioni di categoria al primo
Carmignano di Brenta (Pd) - Per il Natale 2025 Esseoquattro, storica azienda nel settore degli imballaggi alimentari, presenta Atletic Babbo, un coordinato natalizio pensato per regalare un sorriso direttamente in punto vendita. "Atletic Babbo reinterpreta il più iconico dei personaggi natalizi in versione sportiva, creando così un’icona divertente delle attività tipiche dell’inverno", spiega l'azienda. "I
