Mannheim (Germania)– A Ism 2013, la fiera dedicata al mondo dolciario in scena a Colonia dal 27 al 30 gennaio, Beneo, uno dei maggiori produttori di ingredienti funzionali, presenta una gamma di proposte innovative per caramelle senza zucchero e a basso contenuto di zuccheri. Tra queste si distinguono: “Dessert Candy” (nella foto) e “Candy
Milano – Secondo i dati del report congiunturale semestrale dell’osservatorio Ipack-Ima, la filiera dell'imballaggio tiene nel primo semestre e guarda con cauto ottimismo alla secondo parte dell'anno. L’indagine consuntiva, che prende il nome dalla fiera internazionale del settore imballaggi che si svolge ogni tre anni a Milano, ha preso in esame un campione di 255
Milano – Continuano i lavori in preparazione di Host 2013, la manifestazione in scena a Rho FieraMilano dal 18 al 22 ottobre 2013. Ad oggi, sono oltre 500 gli espositori, provenienti da 35 paesi, che hanno aderito alla manifestazione. Non mancano, società che partecipano alla fiera per la prima volta. Tra queste, nel segmento gelato-pasticceria
Milano - L'export italiano di macchinari per l'industria alimentare e vitivinicola, nei primi sei mesi dell'anno, è cresciuto del 16%, per un controvalore di oltre 580 milioni di euro. Nel complesso, le vendite del segmento tecnologico nazionale fanno registrare un incremento del 7,2%, superando il valore di un miliardo di euro. Sono i dati diffusi
Milano – “Tutto inizia di qui” è questo il claim scelto per la decima edizione di Siab, la manifestazione dedicata all’arte bianca, in scena a Verona Fiere dal 25 al 29 maggio 2013. L’edizione 2013 della kermesse presenterà alcune importanti novità. Innanzitutto, l’ampliamento delle aree dedicate a macchinari per pasticceria, biscotti, cioccolateria e caffè;
Cernusco sul Naviglio (Mi) –Passa ad Ali Group - gruppo il cui headquarter si trova a Cernusco sul Naviglio (Mi). Che conta, complessivamente, 6.959 dipendenti in 24 paesi, di cui circa 1.568 in Italia e 5.400 all'estero - l’azienda statunitense Scotsman Industries, leader mondiale nella produzione di macchine per il ghiaccio. La società lombarda
Bologna - Si chiama Erpice F30 Kverneland il nuovo sistema di semina A-Drill realizzato dall'azienda norvegese e presentato oggi in anteprima italiana alla fiera Eima 2012. La nuova serie di erpice rotanti è dedicata ai trattori fino a 300 Hp e si posizionano per questo come serie intermedia tra la F20 (fino a 200 Hp)
Parigi – Packforum, il Centro espositivo permanente per i clienti Sealed Air, festeggia i dieci anni di attività. Da ottobre 2002, oltre 4mila società del settore cibi e bevande dei cinque continenti, hanno potuto apprezzare questo impianto, che occupa 2.500 metri quadrati e presso il quale sono in funzione 20 sistemi di packaging. I visitatori,
Cremona - "La stragrande maggioranza delle imprese casearie italiane è di dimensioni ridotte e, per questo, necessita di intraprendere nuovi percorsi per sostenere le sfide del mercato globale, nonostante alcuni filoni continuino a reggere piuttosto bene (in particolare quelli dei prodotti biologici e dei packaging innovativi per l'industria casearia)". E' quanto ha dichiarato Tiziana Cattaneo
Milano - I produttori italiani aderenti ad Assofoodtec/Ucimac hanno promosso l’introduzione della norma Uni 11460 che regolamenta, per la prima volta in Italia, i metodi di prova e i limiti di migrazione di piombo e nichel negli apparecchi destinati alla preparazione e alla distribuzione di bevande calde. Un pool di esperti aziendali, forti del patrimonio
Torino - Nuovi investimenti nel laboratorio di La Perla di Torino. Nella nuova ala dell'azienda piemontese di Via Catania hanno preso posto alcuni macchinari all’avanguardia, tra cui una temperatrice continua e una ricopritrice Selmi. Entrambe sono state realizzate per fondere il cioccolato fino a che non raggiunge la temperatura ideale, per poi utilizzarlo per rivestire
Milano - East Afripack 2014 è il nome della manifestazione dedicata al processing e al packaging in Africa che andrà in scena a Nairobi dal 9 al 12 settembre 2014. La mostra sarà la prima, in quest’area, che promuoverà la strategia e la politica dell’Est Africa. Le date sono state decise nei giorni scorsi, a
