Rimini – Rational sarà tra i protagonisti della 37esima edizione di Sigep, salone mondiale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale, che andrà in scena dal 23 al 27 gennaio a Rimini Fiera. L’azienda sarà presente con uno stand dedicato a tutti gli operatori del food service e gli amanti della pasticceria che combina il panificio
Milano - Rational lancia sul mercato VarioSmoker, una innovativa apparecchiatura che consente agli chef di cucinare e allo stesso tempo affumicare carne, pesce e verdure. Compatibile con tutte le unità dell'azienda prodotte a partire dal 1997, Vario Smoker è installabile da subito senza adattamenti, utilizzando sia la programmazione manuale dei forni combinati di vecchia generazione,
Milano – Sono positivi i risultati emersi da un’indagine commissionata alla società TnsInfratest da Rational, il gruppo tedesco specializzato nella produzione di apparecchiature per la cottura destinate alle cucine professionali. Dalla ricerca, che ha coinvolto 1.000 clienti Rational del 2013, europei ed americani, è emerso che l’83% (contro il 47% della media del settore) degli
Milano - Club Rational, la piattaforma web dell'omonima azienda tedesca specializzata nella produzione di tecnologie per cucine professionali, raggiunge i 40mila membri. Grazie a questo sito, gli chef utilizzatori dei prodotti Rational possono entrare in contatto, scambiarsi ricette e scaricare gli aggiornamenti software per i prodotti dell'azienda tedesca. Sul sito, inoltre, sono visibili gratuitamente filmati applicativi
Cesena - Si è tenuta il 16 maggio scorso, presso la sede di Orogel a Cesena, la presentazione di SelfCookingCenter whitefficiency, prodotto Rational. All’evento erano presenti i responsabili di Coop Adriatica, Coop Lombardia, Coop Consorzio Nordovest e Inres (Istituto nazionale consulenza, progettazione e ingegneria). Gli ospiti sono stati guidati dal management Rational Italia e dallo
Vico Equense (Na) - Si è svolto lo scorso 6 maggio a Vico Equense (Na), presso il ristorante Torre del Saracino, dello chef Gennaro Esposito, il CookingLive Star di Rational. Protagonista dell'evento il SelfCookingCenter whitefficiency: il forno combinato Rational che migliora la qualità del lavoro e facilita la vita di ogni ristoratore. L’appuntamento si inseriva
