Bruxelles - La Dg Agri presso la Commissione Ue ha espresso un parere contrario all'utilizzo della dicitura ‘vino naturale’ in etichetta, con la motivazione che la specifica possa suggerire l’idea di un vino di qualità più alta e quindi indurre il consumatore in errore. Il segretario generale Uiv, Paolo Castelletti, si allinea al parere commentando
Firenze - La guardia di finanza di Firenze ha scoperto un traffico di bottiglie di Doc Bolgheri Sassicaia contraffatte. Il vino era in realtà siciliano e veniva imbottigliato a Milano, dove era realizzato anche il packaging a imitazione dell'originale. La truffa, che si stima portasse introiti per 400.000 euro al mese, è venuta alla luce
Castellina in Chianti (Si) - Un investimento di 13 milioni di euro in produzione e logistica. Questo il progetto di Mario Piccini, lungimirante imprenditore alla guida dell'azienda di famiglia, per il nuovo polo di Casole d'Elsa. Un centro di 17mila metri quadrati con tre linee di produzione e un magazzino presto totalmente automatizzato. L'azienda prevede
Breganze (Vi) – Si rafforza la collaborazione tra la start up dei materiali Mixcycling e il produttore vicentino di tappi Labrenta, con l’obiettivo di sviluppare una nuova gamma di materiali per la realizzazione di tappi a basso impatto ambientale. In dettaglio, questa nuova gamma “abbatte la componente plastica da un minimo di 10 a oltre
Milano - Sono state sei le diverse etichette di Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg presentate oggi da Valdo alla Milano Wine Week. Si è partiti dalla Marca Oro, simbolo dell’azienda acquisita nel 1934 dalla famiglia Bolla, per arrivare a interessanti metodo classico e Cartizze. Vini puliti, freschi, immediati ma senza essere banali, che invitano sempre a
Milano - La Casa Vinicola Sartori di Negrar (Verona) è produttore carismatico, nel comprensorio veronese della Valpolicella. Proprio ieri, nella cornice della Milano Wine Week, Andrea Sartori, patron della cantina, ha assaggiato assieme a giornalisti e appassionati una batteria di vini della Casa. Accanto a lui, l'enologo Franco Bernabei, che ha ribadito con passione il
Milano - Sono otto i vini proposti alla masterclass del Moscato d’Asti, che valorizza le diverse sfumature e possibilità di un’uva adatta per vini fermi o spumanti, dal secco a dolci con oltre 120 g/lt di zuccheri. In diretta streaming con Shangai, si promuove alla Cina la possibilità di abbinare Asti dolce, Asti secco e
Milano - Lo splendore di un Amarone Riserva del 2006: tale si è rivelato il Sergio Zenato, bottiglia che l'azienda di Peschiera del Garda (Verona) produce solo nelle annate più meritevoli dai suoi vigneti in Valpolicella. Ieri alla Milano Wine Week la performance di Zenato in degustazione ha fatto emergere, come sempre, sia i vini
Milano - Poche zone italiane hanno una varietà vinicola e ampelografica paragonabile a quella dell'Oltrepò Pavese. In Oltrepò si trovano vini in grado di accompagnare qualunque occasione e piatto: dall'aperitivo al pesce, dai secondi di carne ai dolci. E' stato questo il filo conduttore della masterclass del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, ieri alla Milano
S.Maria di Negrar (Vr) - Aria di rivoluzione per la casa vinicola Sartori, che comunica diverse importanti novità. La più importante è l'uscita entro fine anno di Paolo Sartori, amministratore delegato del mercato italiano e proprietario del 30% delle quote, ora acquisite dagli altri soci Cantina di Colognola ai Colli e LUSA. Lo stesso Ad
Düsseldorf (Germania) – Sale da tre a cinque giorni la durata di ProWein, il salone internazionale dei vini e dei distillati di Düsseldorf, in Germania, che nel 2020 ha dovuto annullare l’annuale appuntamento a causa del Covid-19. La kermesse si terrà dunque da venerdì 19 marzo a martedì 23 marzo 2021. Un prolungamento dovuto, spiegano
Milano - Un piccolo cru nel già limitato territorio di Barolo. Terreni calcareo-argillosi che nel bicchiere portano una nota balsamica rara in altri vini della categoria. La marketing manager Valentina Abbona fa rivivere la storia del Sarmassa partendo dall’annata 2015 fino allo storico 1982. Un vino sempre fresco, con tannino sempre morbido e presente, giovane anche
