Consorzio Valpolicella: al via vendemmia Amarone, ma è emergenza stagionali
Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) – Qualità ottima, grazie alle piogge agostane che hanno ridato vigore alle piante anche in termini di quantità, la cui stima è risalita fino a valori vicini all’ultimo quinquennio (-6-7% rispetto al 2021). Ma più della siccità, per il vigneto Valpolicella l’emergenza è legata a una manodopera mai carente come quest’anno,