Parma – Ci siamo. Prende il via oggi a Parma – per concludersi il prossimo 10 maggio – la 16° edizione di Cibus: il Salone internazionale dell’alimentazione. Su una superficie espositiva di oltre 120mila metri quadrati, sono presenti 2.300 aziende espositrici. Attesi circa 60mila visitatori. Al ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, il compito di inaugurare la manifestazione nello spazio incontri di Aicig (Associazione italiana dei consorzi indicazioni geografiche) alle 13.15 di oggi. Nel pomeriggio, in evidenza l’Assemblea annuale di Federalimentare, in scena nella Sala dei 300. Sul palco dei relatori, oltre al presidente di Fiere di Parma Franco Boni, al presidente di Federalimente Filippo Ferrua, anche il ministro Catania, il presidente designato di Confindustria, Giorgio Squinzi. A concludere i lavori ci sarà il ministro dello Sviluppo economico Corrado Passera.
Altro appuntamento in agenda, alle 14.30, al padiglione 7, il seminario sui “Consumi fuori casa negli Usa”.
Quindi, il finale di giornata vedrà protagoniste le nostre riviste Dolci & Consumi e Salati & Consumi. A partire dalle ore 17, nella cornice della Sala Toscanini al padiglione 7, andrà in scena la prima edizione di Dolci & Consumi Awards e Salati & Consumi Awards: i premi dell’eccellenza assegnati dal retail, organizzati dal nostro gruppo editoriale Tespi Mediagroup.
