Parma – GB Bernucci presenta in anteprima a Cibus Tec due novità assolute per il confezionamento alimentare. La prima è il sistema brevettato Paper2Skin pensato per il mondo ittico e i prodotti affettati, dalla pancetta al roast-beef, passando per la fontina. Un pack con bottom in cartoncino e top in materiale a base carta, quindi interamente riciclabile nella carta. Disponibile con certificazioni ambientali, senza limiti per formato e personalizzazione.
Pulp Tray, invece, è la nuova frontiera dello sviluppo: un vassoio ottenuto da polpa di cellulosa compostabile, adatto a qualsiasi prodotto alimentare. Destinato a rivoluzionare il comparto nei prossimi anni, sia per confezionamento in atmosfera modificata che skin. Un prodotto sostenibile, con le stesse caratteristiche e la stessa resistenza di un vassoio in Pet.
In foto, da sinistra: Nicolò e Alberto Bernucci
