Bergen (Norvegia) – Arrigoni Battista conquista ben cinque medaglie ai World Cheese Awards 2018, tra cui la Super Gold Medal ottenuta con il nuovo formaggio erborinato BerghemBlu. A questa, si aggiungono due medaglie d’oro, una al Taleggio Dop e l’altra al Gorgonzola Dop Piccante, una medaglia d’argento per l’Italico e un bronzo per Lucifero, formaggio della linea “Unici” di Arrigoni Battista. Il prestigioso concorso si è avolto a Bergen, in Norvegia, dove la giuria, composta da 230 esperti di 29 nazionalità diverse, ha valutato più di 3.500 prodotti provenienti da tutto il mondo, analizzando la crosta, la pasta, il colore, la struttura, la consistenza e, soprattutto, il sapore di ogni formaggio.
