Valdobbiadene (Tv) – Col Vetoraz si prepara al Natale con tre nuove referenze nel suo terreno prediletto, quello delle bollicine. La storica azienda spumantistica di Valdobbiadene per i brindisi di fine anno propone tre nuovissimi Valdobbiadene Docg: il Brut Coste di Levante, l’Extra Dry Coste di Ponente, e il Millesimato Dry Coste di Mezzodì.
Si tratta di etichette che originano da una accurata selezione di uve operata dall’azienda, provenienti da quelle che qui si chiamano ‘coste’, ossia dai terreni collinari più o meno scoscesi, esposti a levante, ponente e mezzodì: simili vigneti, proprio per la loro particolare situazione pedoclimatica si prestano perfettamente alla produzione di spumante Brut, Extra Dry e Dry di grande armonia. Ottenuti tutti da uve glera 100% questi tre spumanti interpretano pienamente le parole chiave che sempre definiscono e identificano le produzioni di Col Vetoraz: equilibrio, armonia, eleganza.
