Verona – La colazione dolce, la classica ‘all’italiana’, è la più gradita dall’80% degli italiani. In tavola è dunque immancabile il caffè (84%) insieme a biscotti (74%) o croissant confezionati (50%). È quanto emerge da una ricerca commissionata da Bauli a Nextplora, agenzia di Insight & Data Management, sul momento della colazione. Complessivamente risulta che la prima colazione è fondamentale per la maggioranza degli italiani: per il 42% degli intervistati è indispensabile per svegliarsi, per il 36% è un vero passaggio obbligato per iniziare la giornata. Ben l’82% sceglie di farla appena sveglio, ancora prima di prepararsi. Il 45% degli italiani preferisce la golosità, ma includere prodotti salutistici nel proprio menù mattutino è importante per il 76%. Il 51% degli intervistati sceglie infatti prodotti semplici, con farine integrali, cereali e zucchero di canna. I ricercatori segnalano inoltre che per il 46% la sveglia ideale è il profumo di un croissant caldo, seguito dall’aroma del caffè (43%). Secondo la ricerca, poi, in media gli italiani fanno colazione tra le 06:45 e le 08:45 e il tempo dedicato al primo pasto della giornata è di circa 13 minuti. In diminuzione, invece, l’abitudine di mangiare sfogliando un quotidiano fresco di stampa, conservata solo dal 3% degli italiani e superata dall’ascolto delle news in Tv (38%) o dalla lettura delle principali notizie online o sui social (25%).
