Lievitati da ricorrenza: produzione in aumento nel 2023
Milano – Nel 2023 la produzione dei due dolci italiani più tipici del periodo natalizio ha registrato una crescita rispetto all’anno precedente. Per il panettone,
Epifania 2025: le proposte di Ferrero
Alba (Cn) – Ferrero presenta le proposte dei suoi brand dedicate all’Epifania 2025, per chiudere le feste natalizie. Tra le referenze Kinder: la Befana Kinder
Usa, metalli pesanti nel cioccolato Lindt & Sprüngli/2. L’azienda contesta le accuse
Milano – In seguito alla pubblicazione di un articolo dell’associazione Consumer Reports, un gruppo di consumatori statunitensi ha intrapreso un’azione legale contro Lindt & Sprüngli
Usa, metalli pesanti nel cioccolato Lindt & Sprüngli/1. L’azione legale dei consumatori
Milano – Nel mese di febbraio del 2023 alcuni consumatori statunitensi hanno intrapreso un’azione legale contro Lindt & Sprüngli, in seguito alla pubblicazione di un
Fiorentini amplia la gamma con nuovi formati per il consumo fuori casa
Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata in gallette e snack, ha annunciato un investimento per ampliare la gamma con nuovi formati pensati per il
Sirman insieme a Massimo Quondamatteo (Scuola Italiana Pizzaioli) per il laboratorio ‘Realizza la pizza perfetta’
Pieve di Curtarolo (Pd) - Sirman, che da 50 anni fornisce attrezzature per i professionisti della cucina e della distribuzione organizzata, ha stretto una collaborazione
Ferrero: i nuovi Kinderini fanno discutere
Alba (Cn) – Il 29 settembre scorso Ferrero ha annunciato il lancio di un nuovo prodotto: i Kinderini. Biscotti frollini al latte e cacao con
Il Fornaio del Casale presente ad Anuga 2023
Casale sul Sile (Tv) – Il Fornaio del Casale, azienda trevigiana specializzata nella produzione di prodotti dolci e salati, sarà presente alla 18esima edizione di
Perfetti Van Melle: conclusa l’acquisizione di alcuni marchi di Mondelēz International produttori di chewing gum
Olanda - Perfetti Van Melle ha ufficialmente concluso l’acquisizione delle attività di alcuni marchi di Mondelēz International operanti nel settore del chewing gum situati negli
Riassetto Illy: a Riccardo il controllo de Il Polo del Gusto, ad Anna e Andrea il business del caffè
Trieste – Continua il riassetto organizzativo avviato dalla famiglia Illy per definire e suddividere le quote dell’impero di famiglia (leggi qui). Le assemblee straordinarie tenutesi
Giovanni Cova & C. celebra il 210° anniversario Verdiano con una nuova collezione di lievitati
Milano - Giovanni Cova & C., punto di riferimento nell’ambito dell’arte dolciaria dei lievitati, celebra il 210° anniversario della nascita di Giuseppe Verdi con un’esclusiva
Molino Spadoni ad Anuga con un focus sulla pinsa e sulle proposte frozen per la pizza
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni sarà presente ad Anuga (Colonia, dal 7 all’11 ottobre 2023) con uno spazio nello stand di Romagna Coop Food. La
Ad Anuga 2023 Fiorentini presenta i Tesori Regionali
Colonia (Germania) – Novità in casa Fiorentini. Ad Anuga, la manifestazione in scena a Koeln Messe dal 7 al’11 ottobre 2023, l’azienda specializzata in snack
Nestlé investe 6,5 milioni di euro nello stabilimento di San Sisto (Pg)
San Sisto (Pg) – Nestlé ha annunciato alle organizzazioni sindacali un investimento di 6,5 milioni di euro per lo stabilimento Perugina di San Sisto (Pg).
