Additivi alimentari, dal 2022 l’Ue vieterà il biossido di titanio
Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno
Apre a Milano ‘Why Nut’, la roastery di frutta secca di Madi Ventura
Milano – Madi Ventura, azienda impegnata nella produzione di frutta secca e disidratata, apre a Milano la prima roastery di frutta secca. Why Nut –
Diretta Anuga-prodotti/Molino Rossetto punta sulle polente istantanee e le farine proteiche
Colonia (Germania) – Molino Rossetto, storica azienda veneta attiva nel mercato farine, cereali e mix, partecipa ad Anuga (Colonia, 9-13 ottobre) portando la propria gamma
Diretta Anuga-prodotti/Frutta secca arricchita con probiotici naturali, l’ultima novità di Importaco
Colonia (Germania) - Importaco, azienda attiva nella produzione di frutta secca ed essiccata, partecipa ad Anuga presentando un nuovo progetto. Il Gruppo, di cui dal
Anche Gian Marco Centinaio (Mipaaf) critica sugar e plastic tax
Roma - "Un'imposta antieconomica e antistorica". Su plastic e sugar tax, non le manda a dire Gian Marco Centinaio, sottosegretario al ministero delle Politiche agricole
Pedon presenta il Grano Duro Levante
Molvena (Vi) – Il Grano Duro Levante entra a far parte della gamma premium di Pedon ‘Italia Tipica’, che conta nove referenze tra le migliori
L’origine del tiramisù? Un caso politico
Roma – La ricetta del tiramisù è storicamente contesa fra Veneto e Friuli Venezia Giulia (e non solo, leggi qui). Ma il ministero delle politiche
ESTERI
Continental Bakeries si aggiudica i biscotti polacchi di Delicpol
Varsavia (Polonia) - Una tra le più importanti imprese di produzione di biscotti in Polonia, la Delicpol, passa in mani olandesi. Ad acquistarla è stata
L’Italia è il primo produttore di gelato in Europa
Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione europea. Il nostro paese supera la Germania,
Eataly propone il Panettone di Ferragosto di Muzzi
Milano – Torna sugli scaffali di Eataly il Panettone di Ferragosto. Anche quest’anno la catena propone, a partire dai primi di agosto, il panettone artigianale
Vertenza Perugina: tutto rimandato al 27 settembre
Roma – Per conoscere il futuro della Perugina si dovrà attendere il prossimo 27 settembre. Il tavolo istituzionale di confronto aperto ieri al Mise è
Al via la campagna radiofonica di Roncadin
Meduno (Pordenone) – Da lunedì 24 luglio Roncadin è on air con una campagna radiofonica su Radio 24. L’azienda friulana, specializzata in pizze surgelate di
ESTERI
Anche Ferrara Candy prepara un’offerta per la divisione confectionery di Nestlé
Forest Park (Usa) - Ferrara Candy, produttore americano di caramelle e gomme da masticare, si starebbe preparando a presentare un'offerta per la divisione confectionery di
A novembre, la prima Coppa del mondo del tiramisù
Treviso – In arrivo la prima Tiramisù World Cup. Una competizione amatoriale - ideata da Twissen, knowledge company focalizzata sulla gestione di progetti turistici –
