Torino – Un nuovo servizio di e-commerce, che verrà lanciato a settembre in collaborazione con 360 Capital Partners, fondo italo francese di venture capital. E un punto vendita Eataly a Parigi entro il 2014. Sono questi, secondo quanto pubblicato oggi dal quotidiano La Stampa di Torino, i piani della catena di Oscar Farinetti per il mercato francese. Intanto, si prepara anche lo sbarco in borsa, tra il 2015 e il 2016, con un modello particolare. “Vorremmo che partecipassero i nostri clienti, non solo come azionisti ma anche come aderenti a un club di scambio di vantaggi: un misto di mutualismo e capitalismo. Secondo i nostri calcoli questo sistema potrebbe permettere agli azionisti clienti di realizzare 15mila euro di risparmio in tre anni”, spiega al quotidiano torinese Luca Baffigo, cofondatore e direttore generale di Eataly. Che, nel 2013, si appresta a sette nuove aperture: quattro in Italia (Bari, Firenze, Milano e Piacenza) e tre all’estero (Dubai, Istanbul e Chicago).
