Anzola dell’Emilia (Bo) – Essse Caffè, marchio di proprietà della famiglia Segafredo, presenta una nuova linea di monorigine in edizione limitata. Si chiama ‘Latitudini – Itinerari sensoriali’ e racchiude due diverse varietà di caffè: San Andrés, proveniente da una piccola produzione dell’Honduras, è una miscela dolce, corposa, intensa e dal retrogusto liquoroso, con aromi che ricordano spezie e agrumi; mentre Supremo, di origine colombiana, presenta un sapore ricco e morbido tendente al dolce, aromatico, corposo, con un’acidità medio alta e con sentori di cacao con note di fiorito e leggero fruttato. Entrambe le proposte sono disponibili in capsule o cialde dotate di un esclusivo beccuccio (brevettato in esclusiva da Essse Caffè), che permette di replicare una crema molto simile a quella del bar. Con queste novità, spiega una nota stampa ufficiale, “l’azienda propone delle vere e proprie specialità in tazzina, ricercando quel perfetto grado di tostatura capace di ‘esplodere’ tutte le peculiarità di un monorigine, che viene così portato alla sua massima espressione in termini di aromaticità, corposità, sciropposità e persistenza”.
