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Zucchero: governo sudafricano e industria firmano il Piano generale

2020-12-09T15:22:57+02:009 Dicembre 2020 - 15:22|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |

Città del Capo (Sudafrica) – Il governo sudafricano ha firmato, insieme agli stakeholder, un piano per sostenere l’industria dello zucchero, attualmente in difficoltà. Concordato da governo, agricoltori, operatori industriali e rivenditori, l’accordo ha l’obiettivo di arginare una crisi causata da un’ondata di importazioni a basso costo e una tassa sulle bevande zuccherate che ha portato alla diminuzione della domanda. Il piano prevede che gli operatori nazionali si rivolgano ai produttori locali per le forniture di zucchero per almeno tre anni. A loro volta i produttori si impegneranno a ridurre i prezzi. La produzione annuale di zucchero del Sudafrica è diminuita di quasi il 25% negli ultimi 20 anni. Secondo le stime correnti, anche il numero di coltivatori di canna da zucchero è calato del 60%. La fase 1 del piano generale includerà quindi un impegno di localizzazione.

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