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Russia: un nuovo impianto per la lavorazione di carne suina

2023-03-20T11:08:50+01:0019 Novembre 2013 - 15:27|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Mosca (Russia) – È stato ultimato nelle ultime settimane un nuovo impianto per la lavorazione della carne suina nei pressi di Korocha, nella regione di Belgorod Oblast, in Russia. La struttura, di proprietà del colosso nazionale della lavorazione della carne, Miratorg, sarà in grado di processare oltre 800 tonnellate di prodotto al giorno. La produzione di carne di suino confezionata e pronta al consumo sarà di circa 320 tonnellate al giorno, grazie a 13 linee di lavorazione altamente automatizzate. L’investimento complessivo si è attestato intorno a 5,1 miliardi di rubli (circa 115 milioni di euro).

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