Expo, un mese con l’Asiago: dal 28 agosto al 28 settembre. Previsti eventi e degustazioni

2015-08-27T15:47:47+01:0027 Agosto 2015 - 15:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Milano – Un viaggio lungo un mese tra sapori, profumi, forme e consistenze del formaggio Asiago: a Expo 2015 torna la Dop veneto-trentina, con tre appuntamenti e degustazioni, dal 28 agosto al 28 settembre. Si comincia con la settimana dell’Asiago Dop, dal 28 agosto al 3 settembre, nello spazio esterno del padiglione “Cibus è Italia”. A seguire l’incontro “Alla scoperta dei profumi e sapori dell’Asiago Dop: impariamo a riconoscere le sue stagionature e gli impieghi nell’alimentazione”, in calendario il 1° settembre alle ore 15 allo Slow Food theater, con la presenza di uno dei massimi esperti della materia, Alberto Marangon. Infine, dal 28 agosto al 28 settembre, sarà possibile la degustazione di Asiago Dop, unico grande formaggio italiano presente nel tagliere di prodotti d’eccellenza realizzato da Slow Food e dedicato ai visitatori dell’Expo.

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