Bologna – Come anticipato a settembre, Fico Eataly World ha chiuso i battenti per sempre ieri, domenica 18 febbraio. Riaprirà con il nome ‘Grand Tour Italia’ indicativamente il 26 aprile, ma non è sicuro che si riuscirà a rispettare questa scadenza. Ad affermarlo è Oscar Farinetti, in un’intervista a Repubblica.
“Spiegheremo tutto molto presto, racconteremo come sarà il futuro. Per ora ci sono due mesi di lavoro, speriamo di riuscire a fare tutto in questo tempo. Sarà una figata pazzesca, mi sono imbarcato in questa cosa e devo fare bella figura, il motivo principale è l’onore. Ci sarà chi si mette a ridere sentendomi parlare di onore ma è così, voglio dimostrare che Fico era una buona idea ma che ha bisogno di una trasformazione“.
Farinetti ammette di aver commesso errori in passato, ad ogni modo crede in questo nuovo progetto: “Poi ci sarà sempre qualche cinico che non ci crederà lo stesso, ma l’importante è che si creda alla mia buona fede, questa è la cosa più importante: chi fa è condannato qualche volta a sbagliare. Chi non fa e giudica è molto fortunato, perché non sbaglia”. E alla domanda “Cosa si gioca in questa nuova avventura”, l’inventore di Fico dichiara: “Ma niente, solo il mio lavoro. Sono stato molto fortunato, sono capiente, non può succedermi nulla. Avremmo potuto decidere di chiudere ma ho preferito, per onore, di fare una bella roba. Quindi vedrà che ce la faremo, siamo molto gasati e convinti e anche quelli cui abbiamo raccontato il progetto sono contenti”.
