Assolatte denuncia una “dicotomia interpretativa tra giurisprudenza e legislatore” sull’uso di latte bufalino congelato per la produzione di formaggi
Napoli – Nei primi mesi del 2025, gli uffici campani dell’Icqrf, l’Ispettorato centrale repressione frodi, hanno sequestrato alcune tonnellate di latte di bufala concentrato congelato
Usa / Nel 2024 è tornato a crescere il consumo di latte alimentare
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, negli ultimi 50 anni, il consumo di latte alimentare è andato calando. Questo trend, però, si è invertito nel
In Francia e in Spagna alcuni gruppi di allevatori hanno protestato contro le misure per contenere la diffusione di Lsd e peste suina
Bruxelles (Belgio) – Nei giorni scorsi, agricoltori francesi e spagnoli hanno bloccato con i trattori le strade in alcune aree dei rispettivi paesi. Lo hanno
Direttiva nitrati Ue, prorogata fino al 2028 la deroga per l’Irlanda
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha esteso di tre anni la deroga concessa all’Irlanda nell’ambito della Direttiva Nitrati. La proroga, approvata dagli Stati membri
Animalisti interrompono Concerto di Natale sponsorizzato dal Consorzio Grana Padano. Berni: “Prezzolati delle multinazionali del cibo sintetico”
Desenzano del Garda (Bs) - Durante il Concerto di Natale, che si è svolto nel Duomo di Desenzano del Garda nella serata di martedì 23
Dazi cinesi sui prodotti lattiero caseari Ue, Zanetti (Assolatte): “Conseguenze su tutta la filiera”
Roma – “Sto ricevendo diverse cancellazioni di ordini. In Cina sarò stato oltre 40 volte, è un mercato che conosco benissimo: questi livelli di tariffe
Confagricoltura: “Inaccettabili i dazi cinesi antidumping sui prodotti lattiero caseari”
Roma - Confagricoltura giudica inaccettabili i dazi provvisori antidumping che la Cina ha annunciato sull’export prodotti lattiero-caseari europei (leggi qui). Il provvedimento, che prevede tariffe doganali tra
Prodotti lattiero-caseari Ue: la Cina impone dazi provvisori fino al 42,7%
Roma – La Cina ha annunciato che da domani, martedì 23 dicembre, applicherà dei dazi provvisori su diversi prodotti lattiero-caseari importati dall’Unione Europea. Il ministero
L’Assemblea del Consorzio Grana Padano ha approvato il nuovo piano produttivo per il 2026 per crescere senza eccessi
Montichiari (Bs) - Si è svolta questa mattina l'Assemblea generale del Consorzio di tutela Grana Padano. Al centro c'è stato il confronto sull’eccesso produttivo del
Cefla realizza tre impianti di cogenerazione per il sito produttivo di Igor Gorgonzola a Cameri (No)
Novara – Cefla, azienda specializzata nella realizzazione e gestione di impianti tecnologici e nella produzione energetica, e Igor Gorgonzola hanno firmato un accordo per l’analisi
La scomparsa di Gennaro Testa / 2. Il ricordo di Angelo Frigerio
Caserta - Gennaro è stato uno dei primi che ho conosciuto quando è iniziata la straordinaria avventura di Formaggi & Consumi. Sorridente e positivo, lo
