Fattorie Garofalo ottiene un oro agli International Cheese&Dairy Awards
Capua (Ce) - Un nuovo riconoscimento internazionale per Fattorie Garofalo. In occasione della 129esima edizione degli International Cheese&Dairy Awards, tra i concorsi lattiero caseari più
Inalpi sigla un accordo con il Politecnico di Torino
Torino - L'azienda lattiero casearia Inalpi e il Politecnico di Torino hanno avviato una collaborazione con l'obiettivo di sviluppare nuove soluzioni tecnologiche per il settore
Proposta di legge latte crudo (2): come sarà la dicitura in etichetta?
Roma – Si è tornati la settimana scorsa a parlare di latte crudo, e della proposta di legge che ha come primo firmatario il senatore
Proposta di legge latte crudo (1), Lorenzo Basso (Pd): “Etichette chiare per proteggere i bambini”
Roma - Sbloccare il Ddl 1205 e garantire ai consumatori informazioni chiare sui possibili rischi derivanti dal consumo di prodotti a base di latte crudo.
Pubblicato sulla rivista scientifica npj Science of Food uno studio sull’efficacia e la sicurezza del latte fermentato arricchito con lattoferrina Inalpi
Moretta (Cn) - È stato pubblicato sulla rivista scientifica internazionale npj Science of Food lo studio clinico dedicato al latte fermentato arricchito con lattoferrina, sviluppato da
