Il Consorzio Grana Padano vince in tribunale: l’uso di nomi e marchi ‘Gran Riserva Italia’ costituiscono un caso di evocazione della Dop
Desenzano del Garda (Bs) - Una vittoria giuridica per il Consorzio Grana Padano. La Corte d'Appello di Torino, con una sentenza pubblicata il 5 settembre
Nel primo semestre 2025 il valore dell’export dei formaggi italiani Dop in Germania è ancora in crescita. Registrata, però, una flessione nei volumi
Colonia (Germania) - Per Afidop - Associazione italiana formaggi Dop e Igp, la partecipazione ad Anuga, che si è svolta a Colonia dal 4 all'8
Milvia Panico nuovo direttore marketing di Trevalli Cooperlat
Jesi (An) - Milvia Panico è il nuovo direttore marketing di Trevalli Cooperlat, terzo gruppo lattiero caseario italiano. Esperta di marketing e sales presso grandi
Il settore ovicaprino verso una sostanziale stabilità
Roma - Nel 2022 la produzione di latte ovicaprino è rimasta sostanzialmente stabile. L'attività casearia è stata quindi stagnante, tanto che nell’annata casearia 2021/2022 che
Una mostra fotografica per raccontare il Grana Padano: l’iniziativa del Consorzio
Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano raccontato attraverso le immagini. Il Consorzio di tutela ha promosso la creazione di un laboratorio didattico di
Il Pecorino Romano vola verso il mercato svizzero
Basilea (Svizzera) - Il Pecorino Romano sbarca in Svizzera: per la prima volta, il consorzio di tutela ha preso parte alla fiera Igeho di Basilea,
A fine estate è calata la raccolta di latte in Europa. Vicina a un record la produzione casearia
Kirchberg (Lussemburgo) – Tra agosto e settembre la produzione di latte in Ue è stata leggermente negativa rispetto al 2022. Anzi, i volumi registrati a
Francesco Pugliese entra nel Cda di Inalpi
Moretta (Cn) - Nel corso dell'assemblea degli azionisti Inalpi è stato ufficialmente deliberato l’ingresso di Francesco Pugliese come Consigliere d’amministrazione indipendente. “In poco più di 10
Assegnati gli Italian Cheese Awards 2023: ecco i nomi dei vincitori
Ancona - Svelati i nomi dei migliori formaggi italiani. Si è svolta, domenica 19 novembre, nell'Auditorium di Ancona l'ottava edizione degli Italian Cheese Awards, il
Inalpi, recuperate fino a 6mila metri cubi di acque reflue
Moretta (Cn) - Fino a 6mila metri cubi di acque reflue trattate. E 2mila potabilizzati. E' quanto è riuscita a realizzare Inalpi grazie alla collaborazione
In Europa nel 2022 è calata la produzione di latte
Kirchberg (Lussemburgo) - Nel 2022 è calata la produzione di latte a livello europeo. La raccolta nelle aziende agricole si è fermata a 160 milioni
