Prosegue la campagna promozionale dell’Asiago Dop incentrata sull’aperitivo all’italiana
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago prosegue la propria campagna di valorizzazione del prodotto on e offline con l'iniziativa 'Aperitivo? Sì, facciamolo all’Asiago Dop'. L'obiettivo
Svizzera / Nuove regole per l’etichettatura di prodotti animali importati
Svizzera - Dal 1° luglio 2025, in Svizzera, entreranno in vigore nuove regole per l’etichettatura dei prodotti di origine animale importati. Le etichette dovranno indicare
La scomparsa di Peppino Mandara. Il commento di Angelo Frigerio
Napoli – Giuseppe Mandara è spirato ieri all’età di 76 anni. Peppino, come lo chiamavano tutti, era soprannominato il 're della mozzarella'. La storia dell'azienda
Caseificio Tomasoni lancia il proprio negozio online
Breda di Piave (Tv) - Caseificio Tomasoni, azienda di Breda di Piave, nel trevigiano, lancia il proprio e-commerce. Sarà così possibile ordinare online oltre 30
Parmigiano Reggiano, migliora il benessere animale negli allevamenti della filiera
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato oggi i risultati del progetto 'benessere animale'. La conferenza stampa, che si è svolta presso
L’export di Grana Padano cresce del 7% nel 2021
Desenzano del Garda (Bs) - Crescono del 7% le vendite oltre-confine di Grana Padano Dop. Secondo quanto rivela il Consorzio, è il miglior risultato export
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: situazione di grande incertezza. Stabile il prezzo del latte, scendono i bollettini del burro
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela una situazione di grande incertezza sui mercati del latte, con prezzi in
Parmigiano Reggiano on air sulle tv inglesi con lo chef Gennaro Contaldo
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia la prima campagna pubblicitaria tv nel Regno Unito. Protagonista dello spot, trasmesso fino al 1° maggio
Prorogato l’obbligo di certificazione Halal per l’esportazione di prodotti lattiero caseari in Egitto
Il Cairo (Egitto) - Il governo egiziano ha inviato al Wto una notifica con cui viene prorogato al 30 settembre l'obbligo di certificazione Is Eg
Lactalis acquisisce i marchi e le attività della tedesca Bmi
Laval (Francia) - La multinazionale francese Lactalis ha acquisito le attività e i marchi della Bayerische Milchindustrie eG (Bmi). L'accordo, concluso la scorsa settimana, riguarda
Assocaseari, il punto settimanale: il mercato è in stand-by. Discreta la domanda di latte, cala la crema
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela una situazione di stand-by sul mercato del latte, con valori, sul nazionale,
