Dazi Usa (23). Berni (Grana Padano): “Impatto negativo anche sui prodotti ‘premium'”
Desenzano del Garda (Bs) - "Sta girando una tesi bizzarra che noi prodotti 'premium' (Parmigiano Reggiano e Grana Padano) non avremmo impatti troppo negativi dai
Dazi Usa (22). Rigoni (Asiago): “Ora sarà importante diversificare il nostro export”
Vicenza - Gli Stati Uniti sono il primo mercato di esportazione dell'Asiago Dop. E la stima del danno commerciale derivante dai dazi prevede un rallentamento
Latte e autosufficienza, Angelo Rossi (Clal): “Razionalizzare evitando di cercare l’esasperazione produttiva”
Sermide (Mn) – “Come razionalizzare? Evitando di cercare l’esasperazione produttiva, ad esempio, incentivando alcune aree del pianeta a incrementare i volumi, così da favorire il
Il Consorzio del Pecorino Romano è partner del progetto Best per promuovere i prodotti tipici sardi. Coinvolte anche tre cantine
Cagliari - In Sardegna, si punta sul cicloturismo per spingere le vendite e la visibilità di vino, formaggi e altri prodotti tipici locali. Lo strumento
Cheese: sarà presentata venerdì 3 settembre la 13esima edizione della rassegna sulle forme del latte
Bergamo - Sarà presentata venerdì 3 settembre alle 10.30 l'edizione 2021 di Cheese. La rassegna internazionale sulle forme del latte, giunta quest'anno al tredicesimo appuntamento
Asiago, il Consorzio contro il Comune per l’istituzione di una De.co.
Asiago (Vi) - Scoppia la battaglia legale tra il Consorzio tutela formaggio Asiago e il Comune di Asiago. Ragione del contendere è l'istituzione, avvenuta a
Centrale del latte del Molise presenta la nuova veste grafica per il marchio Sassano
Vinchiaturo (Cb) - Sassano, marchio della Centrale del latte del Molise, si rifà il look. L'azienda ha presentato la nuova veste grafica che racconta i
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: all’estero esplode la domanda di latte crudo. E salgono i bollettini
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che nelle settimane centrali di agosto esplode la domanda di latte crudo,
Cameo: in arrivo i fermenti per realizzare lo yogurt direttamente a casa
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, budini e pizze, allarga il proprio portafoglio prodotti e presenta una novità. Si tratta di
Il Giappone protegge l’Ig del Pecorino Sardo Dop
Cagliari - Il Pecorino Sardo è stato ufficialmente inserito nella lista di Indicazioni geografiche soggette a protezione in Giappone. A partire dal 2 agosto il
Tornano gli open day delle Fattorie Fiandino
Villafalletto (Cn) - Grande successo per gli open day delle Fattorie Fiandino. Dopo quasi due anni di pausa forzata a causa della pandemia, in poco
