Usa / Rilevato per la prima volta in Arizona il virus dell’influenza aviaria nel latte
Phoenix (Stati Uniti) - Il Dipartimento dell'Agricoltura dello Stato dell'Arizona (Azda), negli Stati Uniti, ha confermato, in una nota dello scorso 14 febbraio, che pochi
Una delegazione Fao e di esperti di Indicazioni geografiche in visita alla sede del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Caserta - Una delegazione della Fao e di esperti di indicazioni geografiche da tutto il mondo hanno fatto visita, nella giornata di venerdì scorso, al
Mozzarella di bufala campana Dop, crescono i casi di frode sul web
Caserta - In tempo di Covid sono aumentati i casi di frode e contraffazione di Mozzarella di bufala campana Dop. Secondo il report annuale elaborato
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: il latte crudo tocca gli 0,37-0,375 €/kg
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela prezzi in crescita fino a mercoledì pomeriggio, tanto da arrivare a 0,37-0,375
Il Taleggio Dop protagonista dei piatti firmati dagli stellati Antonella Ricci e Vinod Sookar
Treviglio (Bg) - Il Taleggio Dop diventa protagonista di alcune ricette studiate ad hoc dagli chef stellati Antonella Ricci e Vinod Sookar. Nell'ambito del progetto
La Formaggeria Gran Moravia dei fratelli Brazzale apre due nuovi punti vendita in Repubblica Ceca
Zanè (Vi) - Brazzale ha inaugurato due nuovi punti vendita della Formaggeria Gran Moravia, l’insegna di retail servito realizzata e gestita direttamente dall'azienda veneta in
La Guilde des fromagers organizza la prima degustazione online di formaggi
Casale Monferrato (Al) - Si svolgerà, il 19 febbraio alle 19.30, la prima degustazione online di formaggi organizzata dalla Guilde des fromagers, organizzazione non-profit che
Chiude in anticipo l’offerta dei bond Newlat. Cassa depositi e prestiti tra gli investitori
Milano - Termina in anticipo l'offerta di sottoscrizione dei bond di Newlat Food. Si tratta di un prestito obbligazionario senior unrated non garantito, non convertibile
Il Premio per l’innovazione di Confagricoltura a Madonna della Neve: i formaggi stampati in 3D
Crema - L'azienda agricola Madonna della Neve ha ottenuto il riconoscimento di Confagricoltura alla seconda edizione del premio nazionale per l'innovazione. Il motivo: i quattro
Nel 2020 il Grana Padano cresce di +6,4% nel retail
Desenzano del Garda (Bs) - Si chiude con segno positivo il mese di dicembre 2o20 per le vendite al dettaglio di Grana Padano. Rispetto a
Latteria Sociale Merano lancia il nuovo yogurt Latte Fieno al gusto arancia rossa
Merano (Bz) - Latteria Sociale Metano presenta il nuovo gusto arancia rossa. E amplia la sua linea di yogurt intero Latte Fieno con doppio strato.
