Danone stringe un accordo con Microsoft per integrare l’IA nei processi aziendali
Parigi (Francia) - Danone ha annunciato una collaborazione pluriennale con Microsoft per integrare l'intelligenza artificiale nelle sue operazioni. Il progetto prevede la creazione della Danone
Parmigiano Reggiano, nel 2023 oltre 861mila forme sono state prodotte in zone di montagna
Reggio Emilia - Nel 2023, la produzione di Parmigiano Reggiano degli 83 caseifici di montagna ha superato le 861mila forme: +11% rispetto al 2016, anno

Ue 28: prezzo del latte in calo, a febbraio
Bruxelles (Belgio) - A febbraio 2018, in Europa, cala il prezzo del latte. Secondo quanto riportato dal Milk Market Observatory della commissione europea, in Ue
Brimi presenta le nuove mozzarelline bio
Bressanone (Bz) – Brimi lancia le nuove mozzarelline bio in pack da 120 grammi. L’azienda altoatesina arricchisce così la sua vasta gamma di prodotti biologici.
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: speculazioni sulla crema e burro in rialzo
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro speculativo per la crema, con scarsa disponibilità di merce. Alta
Nuovo spot tv per il Consorzio del Parmigiano Reggiano
Reggio Emilia - E’ on air il nuovo spot del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che torna in tv con il terzo soggetto della campagna “Quello
Granarolo: 32 ore di sciopero dei lavoratori, a Bologna, per lo spostamento di alcuni reparti
Bologna - I dipendenti Granarolo hanno annunciato un pacchetto di 32 ore di sciopero. La decisione arriva dopo l'incontro dei sindacati con i vertici del
Archiviato, in via definitiva, il procedimento penale contro l’imprenditore Giuseppe Mandara
Napoli - Definitivamente archiviato, dal Gip del Tribunale di Napoli, il procedimento penale contro Giuseppe Mandara, titolare della Ilc Mandara, importante azienda di produzione di
Due novità di prodotto per Bertinelli: la Scalata del Gusto e la Crema al Parmigiano Reggiano Millesimato
Firenze - L'Azienda Agricola Bertinelli sarà a Taste (Firenze, 10-12 marzo) per presentare due novità di prodotto: la Scalata del Gusto e la Crema al
Il Parmigiano Reggiano ‘prodotto di montagna’ a Pitti Taste (Firenze – 10/12 marzo)
Firenze - Il Parmigiano Reggiano “prodotto di montagna” sarà protagonista alla tredicesima edizione di Pitti Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in ribasso i prezzi del latte in polvere
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro stabile per burro e crema, com prezzi sempre elevati. In











