Crisi zootecnia di montagna, le richieste per il settore di Alleanza Cooperative
Roma - Negli ultimi due anni, la produzione di latte di montagna ha subito un calo del 10%, con 400 stalle chiuse solo in Alto
Completata l’acquisizione di Princes Limited da parte di Newlat: nominato il nuovo Cda
Milano - Come anticipato, è stata perfezionata nella giornata di ieri l'acquisizione da parte di Newlat Food dell'intero capitale sociale di Princes Limited. E' stato
Austria: aumenta la spesa per prodotti alimentari di qualità e biologici
Vienna (Austria) - Un nucleo familiare austriaco spende in media 145 euro al mese per prodotti freschi. Secondo l'ufficio Ice di Vienna, il consumo di carne,
ESTERI
Usa: export di formaggi in crescita del 18,7%, a gennaio
Washington (Usa) - Forte crescita per le esportazioni lattiero casearie Usa, con aumenti per tutti i prodotti, ad eccezione della Wmp. A gennaio, l'export di
Mozzarella di Gioia del Colle: protezione transitoria per la Dop, in Italia
Gioia del Colle (Ba) - Sembra essere arrivata a una conclusione, in Italia, la vicenda della Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle, che
Ue: 30 mln di euro all’Italia per il programma ‘frutta, verdura e latte nelle scuole’
Bruxelles (Belgio) - Per l’anno scolastico 2018-2019 l'Italia potrà contare su circa 30 milioni di euro per il programma Ue 'frutta, verdura e latte nelle
Parmigiano Reggiano: torna l’iniziativa Caseifici aperti. Il 28 e 29 aprile
Reggio Emilia - Torna anche quest'anno l'appuntamento con Caseifici Aperti, iniziativa dedicata agli appassionati di Parmigiano Reggiano. I caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: invariati burro e panna. In calo le polveri
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da una situazione di stabilità per la panna e da un leggero aumento
Danimarca: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio insieme a Foodexpo. A Herning, dal 18 al 20 marzo
Milano - I Consorzi di tutela di Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio parteciperanno uniti, nell’ambito del progetto di valorizzazione Formaggi Italiani Dop, a tre
Novità di prodotto per Bayernland: mozzarella in sfoglia da 130 grammi
Vipiteno (Bz) - Bayernland lancia la nuova mozzarella in sfoglia da 130 grammi (in foto). Prodotta con il latte proveniente dalla Baviera, la mozzarella in
Si è spento, a 87 anni, Sergio Arrigoni
Almè (Bg) - Si è spento, all’età di 87 anni, Sergio Arrigoni (in foto), titolare dell'omonima azienda di Almè (Bg), fondata nel 1859. Nato nel
