In Cina cresce l’interesse per l’ambiente: le opportunità per il dairy
Sermide (Mn) - I cinesi sono sempre più sensibili alle tematiche ambientali. Preferiscono quindi marchi che affrontano in modo efficace le questioni ecologiche, prodotti che
Un nuovo design per la linea di yogurt Müller Mix
Verona - Müller presenta il nuovo design della linea Müller Mix. Il restyling grafico evidenzia l'identità del brand e cattura l'attenzione grazie al distintivo colore blu,
Latte, indicazione d’origine in etichetta: attesa per il 14 ottobre la decisione dell’Ue sulla richiesta italiana
Roma - Secondo quanto riporta l'Ansa, la decisione della commissione europea circa la richiesta italiana di indicazione di origine obbligatoria per il latte e i
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: introvabili il latte crudo e lo scremato
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario la scorsa settimana, che
Concorso nazionale Infiniti blu 2016: assegnati i premi della nona edizione
Torino - Domenica 25 Settembre, nell'ambito della manifestazione "Terra Madre Salone del Gusto" ha avuto luogo la premiazione del 9° Concorso caseario nazionale dei formaggi
Export, Corea: dal 1° ottobre via libera anche ai formaggi da latte crudo, stagionati almeno 60 giorni
Roma - Nuova certificazione per le esportazioni di prodotti a base di latte verso la Corea del Sud. A partire dal 1° ottobre, secondo quanto
Nuova Castelli acquisisce il 75% dell’americana Empire Specialty Cheese
Reggio Emilia - Nuova Castelli sbarca negli Usa. Il Gruppo emiliano, infatti, ha acquisito il 75% dell’americana Empire Specialty Cheese ltd, specializzata nella produzione di
Nasce la nuova linea Caseificio Tomasoni Bio
Breda di Piave (Tv) – Il Caseificio Tomasoni, azienda di Breda di Piave (Tv) con oltre 60 anni di storia, approda nel mercato del biologico. Lanciata
Ue, latte: quasi esauriti i contributi per la riduzione volontaria della produzione
Bruxelles (Belgio) - Quasi terminato il plafond di 150 milioni di euro messo a disposizione dall’Ue per incentivare la riduzione della produzione di latte. Già
Stuffer: quattro nuovi yogurt cremosi da 150 gr
Bolzano – Stuffer, l’azienda di Bolzano specializzata nella produzione di yogurt, dessert a base di latte, basi pronte fresche e formaggi spalmabili, propone quattro nuove
ESTERI
Taiwan aggiunge altri prodotti alimentari al suo programma d’ispezione per la sicurezza alimentare
Taipei (Taiwan) - Taiwan espanderà il suo programma di autocontrollo obbligatorio per includere altre categorie di prodotti alimentari nel tentativo di garantire la sicurezza alimentare,
