Calzolari (Granarolo): “Puntiamo a due miliardi di ricavi nel 2027, ma la vera sfida sono i margini”
Bologna - Pensa in grande Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo dal 2009. Il colosso del lattiero caseario ha messo a segno ricavi per 1,6 miliardi
Newlat: nel 2023 ricavi a 793,3 milioni di euro (+7%)
Reggio Emilia - Newlat, big italiano dell'alimentare attivo in vari settori tra cui lattiero caseario, pasta e prodotti da forno, ha chiuso il 2023 con
Provamel lancia l’alternativa vegana bio al formaggio fresco a base di soia
Wevelgem (Belgio) – Novità in casa Provamel, marchio biologico di Alpro, pioniere europeo e leader del mercato per i drink e le alternative vegetali. Lanciata
Latte, firmato al Mipaaf l’accordo per la moratoria sui debiti degli allevatori
Roma - Arriva la moratoria di 30 mesi dei debiti bancari per gli allevatori italiani. E' stato sottoscritto ieri, infatti, il protocollo d'intesa tra il
Parmigiano reggiano: Giuseppe Alai lascia la presidenza con un anno d’anticipo
Reggio Emilia - Dopo dieci anni alla guida dell'Ente e con 12 mesi di anticipo rispetto alla scadenza del mandato, Giuseppe Alai (foto) si è
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: effetto Pasqua sulle creme, con prezzi al rialzo. In calo i formaggi
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana
Latte contaminato (4): il M5S chiede al governo di rafforzare controlli e prevenzione
Roma - A seguito dei casi di latte italiano contaminato da aflatossine e di escherichia coli in un formaggio rumeno, il Movimento 5 Stelle interviene,
Firenze: bambino intossicato da escherichia coli dopo aver consumato un formaggio rumeno
Firenze - Un bambino di 14 mesi è stato ricoverato all'ospedale Meyer di Firenze per le conseguenze di una intossicazione alimentare da escherichia coli. Il
Maxi inchiesta sul latte contaminato da aflatossine (3): al via in Lombardia un piano straordinario di controlli
Brescia - Anche Regione Lombardia interviene sulla vicenda delle aflatossine nel latte, esplosa oggi a seguito dell'inchiesta della procura di Brescia (leggi qui). L'Unità operativa
Brescia, maxi inchiesta su latte contaminato da aflatossine (2): le precisazioni del Consorzio tutela grana padano
Desenzano del Garda (Bs) - Non si è fatta attendere la reazione del Consorzio di tutela del grana padano Dop alle notizie di stampa che
Brescia, maxi inchiesta su latte contaminato da aflatossine (1): oltre 30 indagati e 4mila forme di grana padano sequestrate
Brescia - Oltre 30 indagati, tra allevatori e responsabili di stabilimento del settore caseario, accusati di adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari. 4mila forme di
