A Tuttofood Caseificio Fratelli Castellan presenterà la nuova linea Food service a marchio Mandriot
Treviso - Caseificio Fratelli Castellan, azienda trevigiana specializzata nella produzione di formaggi freschi, sarà presente come espositore in occasione di Tuttofood a Milano dal 5
Si riunirà il prossimo 16 aprile l’Assemblea del Consorzio tutela Grana Padano. Presente anche il ministro Lollobrigida
Desenzano del Garda (Bs) - Si riunirà il 16 aprile l'Assemblea generale del Consorzio tutela Grana Padano. In quell'occasione verranno sottoposti ai soci il bilancio
La Mozzarella di Bufala Campana è la Dop più presente nei ristoranti
Caserta – La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a Denominazione d’origine protetta più presente e più correttamente citato con l’acronimo ‘Dop’ nei menù
Latterie Vicentine festeggia il successo a Caseus con il taglio della forma di Asiago Dop più grande al mondo
Bressanvido (Vi) – Durante la 19esima edizione di Caseus, celebrata tra il 30 settembre e il primo ottobre presso la Villa Contarini di Piazzola sul
Fage: crescono le vendite a valore a 309,6 milioni di dollari nel primo semestre 2023. L’utile netto è a 48,8 milioni
Atene (Grecia) – Vendite a valore per 309,6 milioni di dollari: + 29,7 milioni (10,6%) rispetto ai 279,9 milioni del primo semestre 2022. Sono i
Il Grana Padano sarà allo Sport & Fun Experience Village di Eurosport
Milano – Il consorzio di tutela del Grana Padano, alleato storico dello sport e sostenitore di eventi dedicati ad ogni attività agonistica, sarà al festival
Giovanni Guarneri (Alleanza Cooperative): “Il latte costa di più? Non certo per colpa degli allevatori”
Roma – “In un anno, cioè tra il primo semestre del 2022 e il primo semestre del 2023, il prezzo medio del latte in uscita
Fattorie Osella: aumentano i ricavi (+20%) ma i costi pesano sui margini
Caramagna Piemonte (Cn) – L’azienda lattiero-casearia piemontese Fattorie Osella ha visto i ricavi crescere del 20% nei primi sei mesi del 2023. Ma si tratta
L’Asiago Dop si racconta ad Anuga 2023
Vicenza – Il consorzio di tutela del formaggio Asiago, a partire dalla partecipazione ad Anuga 2023 (7-11 ottobre, Colonia), avvierà un piano promozionale in Germania
Modifiche al Disciplinare della Fontina Dop: arrivano il prodotto d’Alpeggio e a Lunga Stagionatura
Aosta – Il Ministero dell’Agricoltura, della sovranità Alimentare e delle foreste (Masaf) ha approvato con decreto alcune modifiche al Disciplinare di produzione della Fontina Dop.
Fattorie Osella lancia il packaging 100% riciclabile per la Robiola
Caramagna Piemonte (Cn) - Il 20 settembre 2023, Fattorie Osella ha aperto le porte dello stabilimento di Caramagna Piemonte (Cn) alla stampa. L’azienda lattiero-casearia, parte
