Vicenza – Bertoncello, l’azienda di Romano d’Ezzelino (Vi) specializzata nella produzione di gnocchi e di farine miscelate, controllata al 70% dall’operatore di private equity Alcedo attraverso il fondo Alcedo IV, rileva il 100% di Carlo Crivellin, storico produttore veneto di gnocchi e pasta fresca. Grazie all’acquisizione, Bertoncello – che nel 2019 ha realizzato oltre 18 milioni di fatturato – raggiungerà un fatturato di circa 25 milioni di euro e rafforzerà la sua presenza in Italia nel settore degli gnocchi e della pasta fresca, grazie a un importante completamento di gamma. Continuerà inoltre il percorso di crescita e di internazionalizzazione avviato con l’ingresso di Alcedo.
