Milano – Il 40% degli italiani, nell’ultimo anno, ha ridotto i consumi alimentari. E per l’80% dei consumatori il prezzo è la prima variabile nella scelta di un prodotto. Sono alcuni dei risultati della ricerca “Gli italiani e i consumi alimentari nel fuoco della crisi”, condotta da Astraricerche e presentata nel corso dell’incontro ‘Granarolo per il domani’, prima di una serie di iniziative sul futuro del Paese, in scena oggi al Museo della scienza e della tecnologia di Milano. L’evento è stata anche l’occasione per annunciare il protocollo d’intesa tra Granarolo e Federconsumatori, in collaborazione con il Mipaaf, per la divulgazione del valore della filiera italiana. All’incontro erano presenti
Gianpiero Calzolari, presidente Granarolo, Rosario Trefiletti, presidente Federconsumatori, Andrea Segrè, direttore dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Bologna, Adriano Turrini, presidente Coop Adriatica. In collegamento video è intervenuto, da Bruxelles, l’onorevole Paolo De Castro.
