Xiamen (Cina) – Il Gruppo Cevico sempre più protagonista nel mercato del vino in Cina. Inaugurato nei giorni scorsi, a Xiamen, il quinto wine bar a marchio ‘Tot i de’ (dal dialetto romagnolo per ‘tutti i giorni’). Obiettivo del locale: avvicinare il popolo cinese al vino e promuovere la tradizione culinaria dell’Emilia Romagna. Frutto di un accordo con partnership cinese, ‘Tot i de’ propone in esclusiva la gamma di vini del gruppo cooperativo romagnolo assieme ai prodotti alimentari tipici della Regione. In precedenza, col medesimo format, il gruppo aveva aperto wine bar in Giappone (Tokio e Hiroshima) e in Corea (due a Seul). “La filosofia del progetto è contenuta nel nome: fare del consumo del vino in Cina un uso giornaliero informale, come sempre consapevole, che sappia anche comunicare la spontaneità e l’ospitalità tipiche della nostra terra”, spiega Ruenza Santandrea, presidente del Gruppo Cevico. “Soprattutto vogliamo valorizzare il rapporto diretto nel mercato: agricoltori–consumatori, in un rapporto senza intermediari”.
