Castelfranco Veneto (Tv) – L’azienda di Castelfranco Veneto continua il suo percorso di crescita con l’inserimento nel gruppo di un nuovo tassello. É stata infatti completata l’operazione di riassetto organizzativo e societario di Astra Bio, che prevede il passaggio della gestione operativa al Gruppo Germinal. “Grazie a questa operazione potremo ampliare il nostro assortimento nella pasta, biologica e da grano italiano”, spiega Paolo Pisano, direttore commerciale dell’azienda. “Tutto nasce dalla volontà di valorizzazione dell’economia circolare per garantire a tutti gli attori della filiera una giusta remunerazione, per poter rafforzare tutti gli anelli della catena del biologico: dalla coltivazione della terra alla trasformazione dei prodotti, fino alla distribuzione al consumatore finale”. Resta all’interno della compagine sociale del pastificio, infatti, la cooperativa agricola Iris, socio fondatore e conferitore strategico delle materie prime. La cooperativa, nata nel 1984 con lo scopo di coltivare esclusivamente biologico, garantisce una filiera agricola 100% italiana, la sicurezza e la tracciabilità dei prodotti dal campo alla tavola. “La filiera Iris nasce dalla volontà di trasformare piccole quantità di grano duro o grano tenero in pasta o farine, nella convinzione che la crescita si possa gestire attraverso una gestione etica delle risorse”, racconta Pisano. Che conclude: “Le scelte del Gruppo Germinal sono sempre state guidate da pochi semplici valori: il rispetto per la natura e l’ambiente, la ricchezza dei prodotti della terra, la sensibilità verso uno stile di vita ecosostenibile, l’attenzione al territorio e alle sue risorse. Anche questo ampliamento del Gruppo si inserisce nello stesso percorso di sostenibilità: di sostegno del territorio nazionale, delle produzioni biologiche locali e delle filiere italiane”.
