Vevey (Svizzera) – Mangiare cioccolato amaro riduce lo stress. E’ quanto ha rivelato uno studio elaborato dal Nestlè research center, condotto su 30 adulti per due settimane. In questo periodo le persone coinvolte hanno ricevuto, quotidianamente, 40 grammi di cioccolato amaro. Al termine delle due settimane è emersa una evidente riduzione degli ormoni relativi allo stress. Il cioccolato, infatti, vanta componenti chimici fondamentali per la riduzione di questi elementi.
