Milano – Il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop è a L’Aja, in Olanda, per partecipare al seminario di formazione promosso dall’Europol (l’Agenzia per la lotta al crimine nell’Unione europea). In particolare, il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, nella sua relazione illustrerà l’esperienza dell’organismo di tutela sui principali casi segnalati in Europa, dal Belgio alla Germania fino in Spagna, ai danni della mozzarella di bufala campana Dop. Lo scopo principale del workshop è quello di rafforzare il già compatto gruppo di lavoro Opson, composto da rappresentanti delle forze di polizia e delle agenzie alimentari dei vari paesi dell’Ue, da diverse grandi aziende operanti nel settore, nonché da organizzazioni internazionali.
Il Consorzio della mozzarella di bufala partecipa al summit sulle frodi alimentari, in Olanda
RepartoGrafico2023-06-14T12:09:21+02:0022 Marzo 2019 - 08:31|Categorie: Formaggi|Tag: consorzio mozzarella bufala, europol, pier maria saccani|
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